صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة

طبخ الكتاب: ثقوب دونات اللبن المتبل

طبخ الكتاب: ثقوب دونات اللبن المتبل
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات وجبة الضحى, حتى تعطي كوك الكتاب: متبل ثقوب اللبن دونات المحاولة. تخدم هذه الوصفة 60 وتكلف 13 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 47 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر المحبب وزيت القرطم والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 29 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول دونات اليقطين مع مسحوق السكر الصقيل والثقوب دونات السكر متبل, طهي الكتاب: بروسسيوتو والبطيخ مع زيت الزيتون متبل، و طهي الكتاب: فطائر اليقطين المتبلة مع البيبيتاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب الزيت في قدر ثقيل 3 أو 4 لتر. أدخل حلوى أو مقياس حرارة للقراءة الفورية في الزيت وقم بتسخين الزيت على نار متوسطة حتى يسجل 375 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
ضع كوبا واحدا من السكر في وعاء صغير أو كيس بلاستيكي وأضف 2 ملعقة صغيرة من القرفة و 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب و 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل. يقلب أو يهز معا حتى تمتزج جيدا. ضع هذا السكر المتبل جانبا أثناء عمل ثقوب الدونات.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
فوق وعاء متوسط الحجم ، نخل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية و 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
إضافة المتبقية 1/2 كوب من السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، والملح وإرم لمزج.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
5
اخفقي البيضة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يضاف اللبن والزبدة المذابة وقشر الليمون والفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
يضاف خليط الدقيق على مرحلتين ، قابلة للطي معا بلطف مع ملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
باستخدام مغرفة آيس كريم مستديرة مقاس 1 بوصة ، ضع 5 أو 6 ملاعق من الخليط في الزيت الساخن. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، تورينج مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
9
استخدم مقشدة أو ملعقة مشقوقة لإزالة فتحات الدونات من الزيت ووضعها على صينية الخبز المبطنة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مقشدةمقشدة
10
دعها تبرد قليلا، ثم لفها في السكر المتبل. إذا كان السكر المتبل في كيس بلاستيكي ، رج 2 أو 3 ثقوب دونات في كل مرة في السكر المتبل لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
11
ضع فتحات الدونات مرة أخرى على صينية الخبز وقم بتبريدها قليلا. كرر مع الخليط المتبقي.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
قدمي ثقوب الدونات دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
13
ملاحظة حول حفظ الكعك: على الرغم من أنه من الأفضل تناول ثقوب الدونات في يوم صنعها ، إلا أنها ستحتفظ بها لمدة 3 أيام. قم بتخزينها على طبق مغطى بإحكام بورق الألمنيوم. يمكن إعادة تسخينها في فرن 350 F فهرنهايت لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®