صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة77
مجلة

طبخ الكتاب: بيتزا مع النقانق والفلفل

طبخ الكتاب: بيتزا مع النقانق والفلفل
طبخ الكتاب: البيتزا مع النقانق والفلفل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 2542 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 92 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 1. ل 3 3.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبن موزاريلا وخل بلسمي ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول طبخ الكتاب: فلفل بييمونتي, طهي الكتاب: كباب لحم الضأن المطحون مع الفلفل الحار التركي، و طبخ الكتاب: بيتزا البيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تنهار النقانق في مقلاة صغيرة وتطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر وتفتيت أي كتل ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يمزج الزيت والثوم في مقلاة صغيرة ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الثوم ذهبيا بالكاد ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يمزج الكبر والخل البلسمي في وعاء صغير ويخفق في الثوم والزيت. يتبل بالملح حسب الرغبة ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف الفلفل مع التحريك برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5
انشر صلصة الطماطم بالتساوي على قشرة البيتزا المخبوزة ، مع ترك حد 1/2 بوصة. نثر النقانق فوق الصلصة ونرتب الفلفل فوقها. نثر الجبن بالتساوي على البيتزا. يشوى حسب التوجيهات ، ثم يقطع إلى 6 شرائح ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
عجينة البيتزا
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
7
- يجعل 2 جنيه -
8
اخفقي الماء الدافئ والخميرة والسكر معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
اتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح الخميرة رغوية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
10
يمزج الدقيق والملح في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين ويخلط جيدا. مع الخلاط على انخفاض ، إضافة خليط الخميرة والزيت ، وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
استمر في الخلط ، مع زيادة سرعة الخلاط تدريجيا إلى متوسطة عالية ، حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعطيها بضع لفات يدويا لإنهاء العجن ؛ ستظل لزجة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
13
بدلا من ذلك ، يمزج الدقيق والملح في وعاء كبير ويخفق معا. اصنع بئر في وسط المكونات الجافة وأضف خليط الخميرة والزيت. باستخدام ملعقة خشبية ، حرك المكونات الرطبة في المكونات الجافة حتى يصبح الخليط صلبا جدا بحيث لا يمكن تقليبه ، ثم امزجه بيديك في الوعاء حتى تتجمع العجينة وتبتعد عن جوانب الوعاء. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها ، مع إضافة كمية الدقيق اللازمة فقط لمنع الالتصاق ، حتى تصبح ناعمة ومرنة ولزجة قليلا فقط.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
انقلي العجينة إلى وعاء كبير بالزيت ، واتركيها لتغطيتها ، وغطيها بمنشفة مطبخ أو غلاف بلاستيكي ، واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، حتى يتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
لكمة أسفل العجين وتحويلها على سطح عمل مطحون جيدا. قسمها إلى 8 قطع (حوالي 4 أونصات لكل منها) وشكل كل منها على شكل كرة. يغطى بمنشفة شاي ويترك لمدة 15 دقيقة قبل مد العجين. أو ، لتسهيل التعامل ، انقل الكرات إلى صينية خبز مرشوشة بالدقيق وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
16
غبار سطح عمل كبير بمزيج من الدقيق والسميد. إذا تم تبريد العجين ، انقل كرة واحدة إلى سطح العمل واتركها حتى تظل باردة ولكن ليست باردة (حوالي 60 دولارا فهرنهايت إذا تم اختبارها باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية).
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
17
في هذه الأثناء ، قم بتسخين صينية الخبز على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جدا ، حوالي 5 دقائق (في المطعم ، نستخدم مقياس حرارة رقمي بالأشعة تحت الحمراء لقياس درجة حرارة صينية الخبز ، والتي ، من الناحية المثالية ، يجب أن تكون 375 دولارا فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
18
باستخدام يديك ، ابدأ في الضغط على العجين وتمديده إلى جولة من 9 إلى 10 بوصات ، مع إضافة ما يكفي من الدقيق والسميد الإضافيين فقط إلى سطح العمل لمنع العجين من الالتصاق ؛ باستخدام يد واحدة كدليل ، انحدر حافة أكثر سمكا قليلا حول دائرة العجين. اعمل بسرعة واحرص على عدم إرهاق العجين ؛ إذا قاومت أو تقلصت أثناء تشكيلها ، اتركها ترتاح لفترة وجيزة قبل المتابعة. (إذا كنت تفضل ، يمكنك طرح العجين مع شوبك. قم بدقيق سطح العمل ودبوس التدحرج برفق ؛ رش دبوس التدحرج بمزيد من الدقيق حسب الضرورة لمنع الالتصاق.)
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
19
ضعي العجينة بعناية على صينية الخبز المسخنة مسبقا واطهيها حتى تصبح بالكاد تان على الجانب الأول وتحمر في بضع بقع ، من 2 إلى 3 دقائق. عندما تطبخ القشرة ، إذا رأيت أي أجزاء لا تزال غير مطبوخة جيدا ، خاصة أي أجزاء أكثر سمكا ، فما عليك سوى الضغط عليها على المقلاة حتى تطبخ أكثر قليلا ؛ بمجرد ضبط العجين ، يمكنك تحريك القشرة عند الضرورة لمزيد من الطهي. اقلب القشرة واطهيها حتى يجف الجانب الثاني تماما ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
20
نوصي بصنع بيتزا واحدة فقط في كل مرة وتقديم كل واحدة بمجرد الانتهاء من ذلك. إذا كنت بحاجة إلى صنع الكثير لحفلة كبيرة ، فقم بطهي العديد منها مرة واحدة (قم بطهيها قليلا) ثم أعد تسخينها في فرن دافئ قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
21
ضع قشرة البيتزا المخبوزة على قشر البيتزا أو صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
22
انشر صلصة الطماطم بالتساوي على القشرة ، مع ترك حد 1/2 بوصة في كل مكان ، وأعلى مع أي مكونات متبقية كما هو محدد في الوصفة الفردية. (لا تضع الصلصة وأي مكونات أخرى على قشرة البيتزا حتى تصبح جاهزة للشوي ، وإلا فقد تصبح القشرة رطبة.)
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
23
حرك البيتزا تحت اللاحم ، على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة ، واشوي لمدة 7 أو 8 دقائق (أو كما هو مذكور في الوصفة الفردية) ، حتى يتم تسخين المكونات العلوية و/أو طهيها بالكامل وتتفحم القشرة وتتقرح في البقع.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
24
قم بإنهاء البيتزا بأي مكونات متبقية ، كما هو موضح في الوصفة الفردية ، وقم بتقطيعها إلى شرائح باستخدام عجلة بيتزا أو مقصات مطبخ أو سكين حاد جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
25
قدميها ساخنة.

المكونات

71 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة1أوريو محشو مزدوجفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكن00 00 " طحين1فص ثوم ، منزلقفص ثوم ، منزلق851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق إيطالي حلو أو ساخن (حوالي 1/2 رابط كبير) ، تمت إزالة الغلافسجق إيطالي حلو أو ساخن (حوالي 1/2 رابط كبير) ، تمت إزالة الغلاف1لكل واحد.الفلفلالفلفل31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل بيكيلو ، مصفى جيدا ومقطع إلى أرباع بالطولفلفل بيكيلو ، مصفى جيدا ومقطع إلى أرباع بالطول1قرصةسخية من رقائق الفلفل الأحمر الحار ، أو حسب الرغبةسخية من رقائق الفلفل الأحمر الحار ، أو حسب الرغبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه كاسيو دي روماتمزيقه كاسيو دي روما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوجنبات الكبر المعبأ بالملح ، يشطف وينقع طوال الليل في الماء البارد (قم بتغيير الماء كثيرا)نبات الكبر المعبأ بالملح ، يشطف وينقع طوال الليل في الماء البارد (قم بتغيير الماء كثيرا)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا طازج مبشورجبن موزاريلا طازج مبشور2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم متوترةطماطم متوترة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (95 F فهرنهايت)ماء دافئ (95 F فهرنهايت)