صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

طبخ الكتاب: الماعز الخلد روجو

طبخ الكتاب: الماعز الخلد روجو
طبخ الكتاب: الماعز الخلد روخو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الغلوتين مجانا, الألبان مجانا, وكامل 30 يخدم وصفة 4 والتكاليف Serving 2.64 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. جعلت 45 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. إذا كان لديك زعتر ولحم يخنة الماعز والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الموز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة لسان الحمل مع زبدة الأفوكادو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. حاول طبخ الكتاب: العدس والباذنجان الفلفل الحار الخلد, طهي الكتاب: جبن الماعز الدنماركي، و طهي الكتاب: بلينتز جبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطعي الفلفل الحار إلى قطع كبيرة ، ثم اطهيه في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح ورائع للغاية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
انقلها إلى وعاء كبير ، غطيها بالماء المغلي ، واتركها جانبا لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في هذه الأثناء ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي أو فرنسي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يذبل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
ادفع البصل والثوم إلى جوانب القدر ، ثم أضيفي قطع اللحم على دفعات ، مع تحميرها جيدا في الدهون المتبقية. لأنها البني ، ونقلها إلى لوحة وإضافة المزيد حتى يتم كل شيء بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
خذ القدر من الحرارة. اخرج البصل والثوم وضعهما في الخلاط أو في محضر الطعام المزود بشفرة التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
صفي الفلفل الحار في مصفاة في الحوض ، ثم أضفه إلى الخلاط أو معالج الطعام. أضف أيضا صلصة ورسيستيرشاير والزعتر والأوريجانو والقرنفل والفلفل وورق الغار. يمزج أو يهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام من لحم الخنزير المقدد الدهون في وعاء نكسة على نار متوسطة الحرارة. اكشط معجون تشيلي فيه واقليه لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
أعد اللحم وأي عصائر على الطبق إلى القدر. أضف أيضا المرق والخل. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر ؛ ثم يغطى ، يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة جدا ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
أضف الموز إلى القدر واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم طريا ، من 1 إلى 1 hours ساعات إضافية.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة