صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

طبخ الكتاب: البامية المقلية هش

طبخ الكتاب: البامية المقلية هش
طبخ الكتاب: قد تكون البامية المقلية المقرمشة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.93 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 447 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, خل النبيذ, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: البامية المقلية, طهي الكتاب: التفاح (أو الكمثرى) لحم الخنزير المقدد هش، و طبخ الكتاب: العسل هش كعكة التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 225 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة أو طاجن من الحديد الزهر مطلي بالمينا 3 لتر حتى تصل درجة الحرارة على مقياس حرارة الحلوى إلى 375 درجة.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب معا حتى يمتزجا جيدا ، حوالي 1 دقيقة. في وعاء متوسط الحجم ، ينخل دقيق الذرة والدقيق والملح والفلفل معا مرتين.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
إضافة البامية إلى خليط البيض وإرم حتى يتم المغلفة بالتساوي. مبعثر نصف نعرات على البامية وإرم إلى معطف. مبعثر نعرات المتبقية على البامية وإرم مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
(كيبلر)(كيبلر)
5
نقل حوالي ثلث البامية إلى النفط مع ملعقة فترة زمنية محددة وتقلى على دفعات ، وتحول حسب الضرورة مع ملعقة ، حتى شرائح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
باستخدام الملعقة المشقوقة ، انقل البامية إلى طبق مبطن بسماكة مزدوجة من المناشف الورقية. عندما ينضب ، انقله إلى طبق تقديم خزفي يحمل الحرارة جيدا وضعه في الفرن حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
غبار البامية مع رقائق الفلفل الأحمر وملح البحر ، إذا رغبت في ذلك ، وتمرير إبريق زجاجي من خل الفلفل حول الطاولة عند التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
الباميةالبامية
8
خل الفلفل
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
9
- يصنع 2 كوب -
10
الوقت: 2 دقيقة للتحضير ، 24 ساعة لتبرد
11
مع قمع ، صب الخل في إبريق زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
القمعالقمع
12
أضف الفلفل الحار واستخدم عود أو مقبض ملعقة خشبية لغمرها ، إذا لزم الأمر. غطاء إبريق زجاجي ووضعه في الثلاجة. سيتم غرس الخل جيدا خلال 24 ساعة وسيحتفظ به لعدة أشهر في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام