صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

طباخ بطيء لحم الخنزير ومخلل الملفوف

طباخ بطيء لحم الخنزير ومخلل الملفوف
طباخ بطيء لحم الخنزير ومخلل الملفوف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 577 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح موافق للشريعة اليهودية والخردل الحبوب الكاملة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول طباخ بطيء لحم الخنزير المشوي وعشاء مخلل الملفوف, شرائح لحم الخنزير طباخ بطيء مع مخلل الملفوف والتفاح-طبق الأميش السنة الجديدة، و طباخ بطيء مخلل الملفوف والنقانق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يوضع البصل في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يغطى ويوضع في قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
2
توضع بذور مخلل الملفوف والكراوية في الوعاء وتتبل بالفلفل المطحون وتقلب حتى تتحد وتوضع بالتساوي فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
ضع الفلفل وتوت العرعر وأوراق الغار في قطعة من القماش القطني مقاس 5 في 5 بوصات ، واربطها بإحكام بخيوط الجزار ، وثني العبوة في مخلل الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
4
توضع البطاطس في الوعاء وتتبل بسخاء بالملح والفلفل وتقلب حتى تغطى وتوضع في طبقة متساوية فوق مخلل الملفوف.بسخاء الموسم سباريريبس في جميع أنحاء مع الملح والفلفل. رتبي البهارات والبسط على البطاطس في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
كيلباساكيلباسا
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
صب مرق الدجاج والنبيذ في طباخ بطيء.يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى تنضج الباريريبس وتكاد تنهار ، حوالي 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
إزالة وتجاهل القماش القطني مع التوابل. رتب اللحوم والبطاطس ومخلل الملفوف والبصل على طبق التقديم ورشها بأي عصائر متبقية.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
7
يقدم مع الخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا