صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

طباخ بطيء لحم الخنزير وحساء الحمص

طباخ بطيء لحم الخنزير وحساء الحمص
طباخ بطيء لحم الخنزير العرقوب والحمص الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك الملح والفلفل والجزر والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة الحمص بطيئة الطهي مع المشمش, طباخ بطيء يخنة الحمص المغربي، و يخنة الحمص الريفية مع المشمش واللفت {طباخ بطيء } لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر بطيء ، اخلطي الماء وخراطيم لحم الخنزير والحمص والجزر وأوراق الغار وأغصان الزعتر. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر,
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
تضاف البطاطس وتغطى وتطهى على نار خفيفة لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة ، حتى ينضج الحمص وخراطيم لحم الخنزير والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
انقل خنازير لحم الخنزير إلى طبق كبير. تخلص من أوراق الغار وأغصان الزعتر. عندما تكون العراقيب باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحم وقطعه بخشونة. أعد لحم الخنزير إلى الحساء. باستخدام سكين التقشير ، قطع الجزر في الطباخ إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الماء للسماحالماء للسماح
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
انقلي البطاطس إلى وعاء واهرسيها إلى هريس. قلب البطاطس المهروسة في الحساء مع البقدونس. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)