طباخ بطيء لحم الخنزير وحساء الحمص
طباخ بطيء لحم الخنزير العرقوب والحمص الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك الملح والفلفل والجزر والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة الحمص بطيئة الطهي مع المشمش, طباخ بطيء يخنة الحمص المغربي، و يخنة الحمص الريفية مع المشمش واللفت {طباخ بطيء } لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر بطيء ، اخلطي الماء وخراطيم لحم الخنزير والحمص والجزر وأوراق الغار وأغصان الزعتر. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر,
تضاف البطاطس وتغطى وتطهى على نار خفيفة لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة ، حتى ينضج الحمص وخراطيم لحم الخنزير والبطاطس.
انقل خنازير لحم الخنزير إلى طبق كبير. تخلص من أوراق الغار وأغصان الزعتر. عندما تكون العراقيب باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحم وقطعه بخشونة. أعد لحم الخنزير إلى الحساء. باستخدام سكين التقشير ، قطع الجزر في الطباخ إلى قطع صغيرة الحجم.
انقلي البطاطس إلى وعاء واهرسيها إلى هريس. قلب البطاطس المهروسة في الحساء مع البقدونس. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.