طباخ بطيء لحم الخنزير الكتف المعكرونة
طباخ بطيء لحم الخنزير الكتف المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.96 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 658 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات. إذا كان لديك المعكرونة والنبيذ والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء لحم الخنزير الكتف المشوي, منعش بطيئة طباخ لحم الخنزير الكتف، و المكسيكي سحبت لحم الخنزير الكتف في طباخ بطيء.
تعليمات
ضعي كتف لحم الخنزير والبانسيتا والبصل والثوم والنبيذ والطماطم وأوراق الغار والشمر المسحوق والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر في قدر بطيء. يتبل 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. يقلب المزيج ويغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
أخرج لحم الخنزير من الطباخ البطيء وانقله إلى طبق أو لوح تقطيع. تخلص من أغصان الزعتر وأوراق الغار من الصلصة. عندما لحم الخنزير بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، أجاد اللحوم وتجاهل الدهون والعظام. يعاد اللحم إلى الصلصة ويحرك المزيج. تذوق وضبط التوابل. السماح للتدفئة من خلال.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أضيفي الصلصة مع المعكرونة المطبوخة وزينيها بجبن البارميزان وقشر الليمون.