صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

طباخ بطيء لحم البقر الخضار الحساء

طباخ بطيء لحم البقر الخضار الحساء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الخضار البقري البطيء. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 307 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 1 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 18 المشجعين. إذا كان لديك ملح وصلصة براوننج وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. فهو مثالي ل الخريف. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 68%، هذا الطبق صلب. طباخ بطيء لحم البقر والخضروات الحساء, يخنة لحم البقر والخضروات والشعير بطيئة الطهي، و يخنة لحم بقري نباتي مشوي / طباخ بطيء هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع الشواء والبطاطس والماء الساخن والجزر والحساء والبصل والكرفس وصلصة رسيستيرشاير وصلصة براوننج إذا رغبت في ذلك وحبيبات المرق والثوم والسكر والملح والفلفل في 5 أو 6 كيو تي. طباخ بطيء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
حبيبات ماجيحبيبات ماجي
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
يمزج نشا الذرة والماء البارد في وعاء صغير حتى يصبح ناعما ؛ يقلب تدريجيا في الحساء. ضجة في البازلاء. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الصغير الطازجالجزر الصغير الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم بقري مشوي بدون عظم ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةلحم بقري مشوي بدون عظم ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة براوننج ، اختياريصلصة براوننج ، اختياري1الضلعضلع الكرفس المفرومضلع الكرفس المفروم283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن حساء الطماطم المكثف ، غير مخففيمكن حساء الطماطم المكثف ، غير مخفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ، مقشرة ومكعبةالبطاطا ، مقشرة ومكعبة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يخنة الخضار تعمل بشكل جيد مع كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. يمكنك تجربة ميروس كابيرنت ساوفيجنون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 129 دولار للزجاجة الواحدة.
ميروس كابيرنت ساوفيجنون
ميروس كابيرنت ساوفيجنون
مزيج: 97 ٪ كابيرنت ساوفيجنون و 3 ٪ مالبيك وبيتي فيردو