صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

طباخ بطيء أخضر تشيلي-طاجن الدجاج إنتشيلادا

طباخ بطيء أخضر تشيلي-طاجن الدجاج إنتشيلادا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجن تشيلي الأخضر بطباخ بطيء-دجاج إنشيلادا. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 563 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج, مزيج الجبن المكسيكي, صلصة انتشيلادا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل سلطة خلع الملابس هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاتة وعاء واحد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول سريعة وسهلة الأخضر شيلي الدجاج إنتشيلادا خزفي, توماتيلو الأخضر تشيلي الدجاج إنتشيلادا طاجن زائد الهبة، و سريعة وسهلة الأخضر شيلي الدجاج إنتشيلادا خزفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش 3-إلى 4-كوارت طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ ، انشر 1 علبة من الفلفل الأخضر. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي العلبة المتبقية من الفلفل الأخضر والحساء وصلصة الإنتشيلادا والمايونيز.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
2 كوب من فتات اللحوم النباتية المجمدة2 كوب من فتات اللحوم النباتية المجمدة
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
ترتيب 1/3 من شرائح التورتيا على الفلفل الحار في طباخ. أعلى مع 1 كوب من الدجاج, 1/2 كوب من الفاصوليا, 1/2 كوب من الجبن و 1 كوب من خليط صلصة انتشيلادا, تنتشر على حواف طباخ لتغطية تماما شرائح التورتيا. كرر الطبقات مرتين ، مع الاحتفاظ بآخر 1/2 كوب من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 6 إلى 7 ساعات.
4
أعلى مع المتبقية 1/2 كوب جبن. يغطى ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أطول أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
يقدم مع الطماطم والخس والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو توريس سانجر دي تورو كافا. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
توريس سانجر دي تورو كافا
توريس سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.