صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

طاجين لحم البقر مع العسل والخوخ واللوز

طاجين لحم البقر مع العسل والخوخ واللوز
طاجين لحم البقر مع العسل والخوخ واللوز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 677 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.07 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الكمون المطحون والثوم والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجين لحم الضأن مع البرقوق واللوز وتوابل لاكاما, طاجين الضأن المغربي مع الزبيب واللوز والعسل، و طاجين لحم البقر مع الخوخ المجفف واللوز المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش لحم البقر مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
في فرن هولندي 4 أو 5 لتر أو وعاء ثقيل ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ويسخن.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
يضاف نصف اللحم ويطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة لحوم البقر ومكان في وعاء. كرر مع اللحم البقري المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أضف زيتا إضافيا إلى المقلاة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف البصل ويطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
7
عودة لحوم البقر إلى المقلاة. ضجة في مرق ، والزنجبيل ، والفلفل ، وتبقى 1 ملعقة صغيرة من الملح والزعفران إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يسخن حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج بلطف كشفت 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
9
ضجة في الخوخ والعسل والقرفة والكمون. كوك كشف 20 إلى 25 دقيقة ، واحيانا اثارة ، حتى لحوم البقر هو العطاء والبرقوق هي ممتلئ الجسم ولكن لا تتهاوى.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
البرقوقالبرقوق
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضجة في اللوز وعصير الليمون وماء زهرة البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
11
يرش البقدونس ويقدم فوق الكسكس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

المكونات