صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

طاجين لحم البقر مع العسل والخوخ واللوز

طاجين لحم البقر مع العسل والخوخ واللوز
طاجين لحم البقر مع العسل والخوخ واللوز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 677 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.07 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الكمون المطحون والثوم والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجين لحم الضأن مع البرقوق واللوز وتوابل لاكاما, طاجين الضأن المغربي مع الزبيب واللوز والعسل، و طاجين لحم البقر مع الخوخ المجفف واللوز المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش لحم البقر مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
في فرن هولندي 4 أو 5 لتر أو وعاء ثقيل ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ويسخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
يضاف نصف اللحم ويطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة لحوم البقر ومكان في وعاء. كرر مع اللحم البقري المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف زيتا إضافيا إلى المقلاة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف البصل ويطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
عودة لحوم البقر إلى المقلاة. ضجة في مرق ، والزنجبيل ، والفلفل ، وتبقى 1 ملعقة صغيرة من الملح والزعفران إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يسخن حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج بلطف كشفت 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
9
ضجة في الخوخ والعسل والقرفة والكمون. كوك كشف 20 إلى 25 دقيقة ، واحيانا اثارة ، حتى لحوم البقر هو العطاء والبرقوق هي ممتلئ الجسم ولكن لا تتهاوى.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
البرقوقالبرقوق
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضجة في اللوز وعصير الليمون وماء زهرة البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
11
يرش البقدونس ويقدم فوق الكسكس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مشوي بدون عظم ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةلحم بقري مشوي بدون عظم ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز3عصير الليمون 1عصير الليمون 11181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ حرضالخوخ حرض1قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، إذا رغبت في ذلك ، سحقت بين أصابعك إلى مسحوقخيوط الزعفران ، إذا رغبت في ذلك ، سحقت بين أصابعك إلى مسحوق2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز منزلقلوز منزلق1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة