طاجين دجاج غينيا مع الحمص والكوسا والمشمش
طاجين دجاج غينيا مع الحمص والقرع والمشمش هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. ل Serving 7.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 760 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. إذا كان لديك زنجبيل مطحون وعسل صاف وكمون مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل طاجين دجاج غينيا, طاجين لحم الضأن مع الحمص والمشمش، و طاجين مغربي مع الحمص والمشمش المجفف.
تعليمات
سخني الزيت في طبق خزفي كبير ضحل مقاوم للهب. قم بتتبيل قطع دجاج غينيا وحمرها على دفعات ، ثم قم بإزالتها إلى طبق إذا لزم الأمر.يقلى البصل في نفس الطبق حتى يصبح طريا ، ثم يضاف الثوم والقرع ويطهى لمدة 1-2 دقيقة. ضعي البهارات واطهيها لبضع دقائق قبل إضافة العسل والزعفران وعصير الليمون.
نسكب مرق الدجاج والحمص.اغمر قطع دجاج غينيا في المرق وأضف المشمش. غطي الطبق واتركي كل شيء على نار هادئة لمدة 50 دقيقة-1 ساعة ، حتى يصبح كل من الطيور والقرع طريا. يقلب الكزبرة ويقدم مع الكسكس أو الأرز.