طاجين الدجاج بالليمون والزيتون
طاجين الدجاج مع الليمون والزيتون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 334 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط البصل وقشرة الليمون ومرق الدجاج الأقل صوديوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجين دجاج سهل / طاجين بالزيتون والليمون, طاجين الدجاج مع الزيتون الأخضر والليمون المحفوظ، و طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر والليمون المحفوظ لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج العصير والدجاج في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. ختم وينقع في الثلاجة 30 دقيقة.
أخرج الدجاج من الكيس ؛ تخلص من التتبيلة.
بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية. نعرات في الدقيق ؛ يرش بالملح والفلفل الأسود والكركم والفلفل الأحمر.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة ذات جوانب عالية على نار متوسطة عالية.
أضف نصف دجاجة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
إزالة من المقلاة. كرر الإجراء مع الدجاج المتبقي.
يضاف البصل والزنجبيل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. عودة الدجاج إلى المقلاة.
يضاف المرق والزيتون والقشرة وعصا القرفة ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى الدجاج هو العطاء. تجاهل عصا القرفة ؛ ضجة في الكزبرة.
النبيذ ملاحظة: الليمون الطازج وزيت الزيتون الفواكه تضفي هذا الطبق نكهة البحر الأبيض المتوسط مشرق ، والذي يدعو إلى النبيذ الأبيض عالية الحمضية. ومع ذلك ، فإن التوابل العطرية تستحق نبيذا غريبا بنفس القدر. جرب موشوفيليرو بوتاري 2005 (15 دولارا) ، وهو نبيذ يوناني متاح على نطاق واسع مصنوع من عنب موشوفيليرو. يحتوي على رائحة جريئة من الحمضيات والبطيخ والزهور البيضاء والتوابل جنبا إلى جنب مع توازن لطيف من نكهات الحلاوة والجريب فروت. - جيفري ليندنموث