صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

طاجين الدجاج

طاجين الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجين الدجاج. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 30 دقيقة. مزيج من الباذنجان وزيت الزيتون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام التوت البري المجفف يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كوكيز الإفطار كحلوى. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق صلب. حاول طاجين الدجاج, طاجين الدجاج، و طاجين الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
توضع قطع الدجاج والباذنجان في الزيت الساخن ؛ يقلب ويطهى حتى يصبح الدجاج بنيا من جميع الجوانب ولكن لا ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
الباذنجانالباذنجان
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
3
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضعي الدجاج والباذنجان البني في قاع قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
5
ضعي البصل والجزر والتوت البري المجفف والمشمش فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
المشمشالمشمش
جزرجزر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البصلالبصل
6
اخفقي مرق الدجاج ومعجون الطماطم وعصير الليمون والدقيق وملح الثوم والكمون والزنجبيل والقرفة والفلفل الأسود المطحون في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
مرق الدجاجمرق الدجاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
ملح الثومملح الثوم
عصير الليمونعصير الليمون
القرفةالقرفة
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
يسكب مزيج المرق في قدر الطهي البطيء مع الدجاج والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
8
يطهى على درجة حرارة عالية لمدة 5 ساعات ، أو على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات.
9
يغلى الماء في قدر. ضجة في الكسكس ، وإزالة من الحرارة. تغطية ، واسمحوا الوقوف حوالي 5 دقائق ، حتى يتم امتصاص السائل. زغب مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم

المكونات

4لارجيسالجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش المجفف المفرومالمشمش المجفف المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجففالتوت البري المجفف1الباذنجان ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بار4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2لارجيسالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة8أفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةأفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4