طاجين الدجاج
طاجين الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 6.31 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 152 جرام بروتين, 124 جرام دهون، وما مجموعه 1958 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الطماطم المعلبة والزيت النباتي وعصا القرفة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طاجين الدجاج, طاجين الدجاج، و طاجين الدجاج.
تعليمات
في فرن هولندي 4 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
ضع الدجاج ، جوانب الجلد لأسفل ، في الزيت الساخن ؛ يضاف البصل والثوم. يطهى من 6 إلى 10 دقائق ، مع تقليب الدجاج من حين لآخر ، حتى يصبح الدجاج بنيا من جميع الجوانب.
يرش الكزبرة والكمون والكركم والزنجبيل والملح على الدجاج.
صب المرق والطماطم فوق الدجاج. اقلب الدجاج عدة مرات حتى يغطى بالتساوي.
إضافة الخوخ والزيتون والليمون ، والضغط في السائل حول الدجاج. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم تقطيع الجزء الأكثر سمكا إلى العظام (170 فهرنهايت للثدي ؛ 180 فهرنهايت للفخذين والساقين).
يرفع الدجاج إلى طبق التقديم العميق ؛ يغطى للتدفئة. زيادة الحرارة إلى ارتفاع; صلصة تغلي كشف حوالي 5 دقائق, التحريك من حين لآخر, حتى سميكة.
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة إذا رغبت في ذلك.