صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

طاجين الدجاج

طاجين الدجاج
طاجين الدجاج هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 150 جرام بروتين, 124 جرام دهون، وما مجموعه 1856 سعرة حرارية. ل Serving 6.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الثوم والملح ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طاجين الدجاج, طاجين الدجاج، و طاجين الدجاج.

تعليمات

1
في فرن هولندي 4 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
ضع الدجاج ، جوانب الجلد لأسفل ، في الزيت الساخن ؛ يضاف البصل والثوم. يطهى من 6 إلى 10 دقائق ، مع تقليب الدجاج من حين لآخر ، حتى يصبح الدجاج بنيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
3
خفض الحرارة إلى متوسطة.
4
يرش الكزبرة والكمون والكركم والزنجبيل والملح على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الكركمالكركم
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
الملحالملح
5
صب المرق والطماطم فوق الدجاج. اقلب الدجاج عدة مرات حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
طماطمطماطم
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
6
إضافة الخوخ والزيتون والليمون ، والضغط في السائل حول الدجاج. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم قطع الجزء الأكثر سمكا حتى العظم (170 F فهرنهايت للثدي ؛ 180 F فهرنهايت للفخذين والساقين).
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الزيتونالزيتون
عصيرعصير
ليمونليمون
البرقوقالبرقوق
العظامالعظام
7
يرفع الدجاج إلى طبق التقديم العميق ؛ يغطى للتدفئة. زيادة الحرارة إلى ارتفاع; صلصة تغلي كشف حوالي 5 دقائق, التحريك من حين لآخر, حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
8
تسكب الصلصة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
9
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
10
قدميها فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس

المعدات