صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

طاجين الباذنجان والطماطم

طاجين الباذنجان والطماطم
طاجين الباذنجان والطماطم هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 117 سعرة حرارية. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم والطماطم المعلبة والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طاجين باذنجان وبيض حار, كزبرة مزدوجة طاجين باذنجان، و كفتة وطماطم وبيض طاجين.

تعليمات

1
يرش الباذنجان مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ اسمحوا الوقوف 20 دقيقة. شطف ؛ اتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الملحالملح
2
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ضع الباذنجان على مقلاة جيلي رول مغطاة برذاذ الطهي. معطف الباذنجان مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الباذنجانالباذنجان
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الباذنجان مع التحريك مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الفلفل الحلو إلى المقلاة ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يمزج معجون الطماطم والفلفل الحلو والكمون والثوم والطماطم في فرن هولندي صغير على نار متوسطة عالية. جلب ليغلي; يترك على نار خفيفة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
بابريكابابريكا
الثومالثوم
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
8
يضاف الباذنجان إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إضافة المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. ضجة في عصير; مقبلات مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
عصيرعصير