طاجين الباذنجان والطماطم
طاجين الباذنجان والطماطم هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 117 سعرة حرارية. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم والطماطم المعلبة والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طاجين باذنجان وبيض حار, كزبرة مزدوجة طاجين باذنجان، و كفتة وطماطم وبيض طاجين.
تعليمات
يرش الباذنجان مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ اسمحوا الوقوف 20 دقيقة. شطف ؛ اتركها حتى تجف.
ضع الباذنجان على مقلاة جيلي رول مغطاة برذاذ الطهي. معطف الباذنجان مع رذاذ الطبخ.
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الباذنجان مع التحريك مرة واحدة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفلفل الحلو إلى المقلاة ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. توضع جانبا.
يمزج معجون الطماطم والفلفل الحلو والكمون والثوم والطماطم في فرن هولندي صغير على نار متوسطة عالية. جلب ليغلي; يترك على نار خفيفة 3 دقائق.
يضاف الباذنجان إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق.
إضافة المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. ضجة في عصير; مقبلات مع الفلفل.