صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة18
مجلة

طاجن لحم الخنزير والقواقع

طاجن لحم الخنزير والقواقع
يمكن تحضير وصفة طاجن لحم الخنزير والمحار في حوالي ساعة و5 دقائق . يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 360 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 1.66 دولارًا لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل ولحم الخنزير ومحار المعكرونة وجبن البارميزان. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 59٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: قواقع محشوة نباتية وقواقع بحرية عملاقة محشوة أو مانيكوتي وقواقع محشوة باللحم البقري والبروكلي .

تعليمات

1
اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. وفي الوقت نفسه، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطهي البصل وقلبيه في الزيت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يكتسب اللون البني الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف السبانخ وإكليل الجبل، واطهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى أو حتى تذبل السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
3
في قدر كبير، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق والفلفل وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الحليب تدريجيًا. اتركي الخليط يغلي ثم اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي جبن الريكوتا وجبن الماعز وقلبي حتى يمتزج الخليط جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
5
صفي المعكرونة، ثم ضعيها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أضف خليط اللحم المقدد والبصل والصلصة، ثم قلّب المكونات لتتغطى جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
7
انقليها إلى طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة؛ ورشي عليها جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة مكعبةزبدة مكعبة2261 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات لحم الخنزير المطبوخ بالكاملمكعبات لحم الخنزير المطبوخ بالكامل8581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإكليل الجبل الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحونإكليل الجبل الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الماعز المفتتجبن الماعز المفتت1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3لارجيسالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائحالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح331 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور2481 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الريكوتا الخالي من الدسمجبن الريكوتا الخالي من الدسم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة قذائف المعكرونةحزمة قذائف المعكرونة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة السبانخ الطازجة ، ممزقةحزمة السبانخ الطازجة ، ممزقة