صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

طاجن سمك القد والبطاطس والشمر

طاجن سمك القد والبطاطس والشمر
سمك القد, بطاطا, وقد يكون طاجن الشمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 342 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وفصوص ثوم وبقدونس طازج ذو أوراق مسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول طاجن جذر الكرفس والبطاطس والشمر مع سمك القد المغطى بالجوز, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قطع المصابيح الشمر بالعرض إلى شرائح 1/16 بوصة سميكة مع تقطيع اللحم. قشر البطاطس وقطعها بالعرض إلى شرائح بسمك 1/16 بوصة مع تقطيع اللحم.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
البطاطاالبطاطا
3
نقل الشمر والبطاطا إلى طبق الخبز وإرم مع الثوم والملح والفلفل ، و 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الشمرالشمر
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
4
يوزع الخضار بالتساوي في طبق ويخبز ، مغطى بورق القصدير ، في منتصف الفرن حتى ينضج فقط ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
يتبل السمك بالملح والفلفل ويرتب فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
الأسماكالأسماك
6
رذاذ مع المتبقية 2 ملعقة طعام من الزيت والخبز, مكشوف, حتى ينضج السمك فقط من خلال, 12 إلى 15 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
* متوفر في الأسواق الآسيوية ، والعديد من محلات تجهيزات المطابخ ، وأواجيمايا (800-889-1928).

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك القد في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.