صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

طاجن دجاج تيترازيني مع قرنبيط

طاجن دجاج تيترازيني مع قرنبيط
قد يكون طاجن الدجاج تيترازيني مع القرنبيط هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 70 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 1343 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.23 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. جعلت 63 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم ونودلز البيض الواسعة جدا وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول طاجن دجاج تيترازيني, طاجن دجاج تيترازيني بالكريمة، و طاجن تترازيني دجاج بروكلي سهل مع اسباجيتي الاسكواش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يغلى 1 1/2 كوب ماء في قدر ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
يضاف القرنبيط ويغطى ويطهى على البخار حتى ينضج لمدة 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
4
يصفى ويقطع إلى زهيرات. وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء آخر من الماء المملح ليغلي ويطهى الشعرية لمجرد خجولة من ال دينت ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
5
استنزاف.
6
سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
7
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح طريا ويحمر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8
يضاف الثوم والكراث ويطهى مع التحريك لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
9
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق لمدة 1 دقيقة. تحلل مع شيري ، واثارة وكشط أي بت احمر مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
خفقت في مرق الدجاج وجلب ليغلي. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لبضع دقائق ، ثم أضيفي الكريمة الثقيلة. يتبل بالملح والفلفل وعدد قليل من شبكات جوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
يمزج القرنبيط والنودلز والدجاج والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
12
نقل إلى طبق خزفي. تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة صغيرة ، ثم ترش فوق البانكو في وعاء وتقلب حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
13
إضافة بارميجيانو ريجيانو وإرم.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
14
رشي فتات الخبز على الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
15
تخبز حتى تصبح ساخنة ، محتدما وذهبيا ، من 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
16
يرش البقدونس. تقسيم بين لوحات. ملاحظة كوك: يمكن تغطية الكسرولة غير المخبوزة (بدون فتات الخبز) وتبريدها للحصول على وجبة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
17
ضعي الدجاج في قدر كبير جدا أو قسميه بين 2 وعاء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
18
يضاف الفلفل والثوم وأوراق الغار والجزر والكرفس والليمون والبصل وحزمة الأعشاب ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
19
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الدجاج. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة المنخفضة ويطهى على نار خفيفة المتداول لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
20
أخرج الدجاج من السائل واتركه يبرد. سلالة الأسهم. (يجب أن يكون لديك 5 إلى 6 كوارت الأسهم.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
21
إزالة الجلد والعظام من الدجاج ، وأجاد اللحوم باستخدام يديك أو 2 الشوك.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

4لارجيسأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله4صدر دجاج كامل العظم والجلد (لجميع اللحوم البيضاء) أو 3 دجاجات كاملة تزن 4 أرطال (لمزيج من اللحوم البيضاء والداكنة)صدر دجاج كامل العظم والجلد (لجميع اللحوم البيضاء) أو 3 دجاجات كاملة تزن 4 أرطال (لمزيج من اللحوم البيضاء والداكنة)83 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصا الزبدةعصا الزبدة4الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا1رأس صغيرزيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل4البصلكرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما8القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح4الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج2البصل ، إيواءالبصل ، إيواء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور4الروبيان والأوردةحزمة أعشاب من البقدونس الطازج وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط المطبخحزمة أعشاب من البقدونس الطازج وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط المطبخ4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو الكراث ، مفروم ناعماكبير أو الكراث ، مفروم ناعما2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الطازج متنوعة أو الفطر الأبيض ، شرائحالفطر الطازج متنوعة أو الفطر الأبيض ، شرائح2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز بيض واسعة للغايةنودلز بيض واسعة للغاية