طاجن دجاج بوبلانو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجن الدجاج بوبلانو. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط تورتيلا الذرة والبصل والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوبلانو الدجاج انشيلادا طاجن, فنسنت برايس سوبا بوبلانو-بوبلانو حساء تشيلي، و دجاج بوبلانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقطع البوبلانوس والفلفل إلى نصفين بالطول ؛ تخلص من البذور والأغشية.
ضعي البوبلانوس والفلفل الحلو ، مع جوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد.
ضع الذرة على صينية الخبز. اشوي لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون البوبلانوس والفلفل الحلو أسودا وتتحول الذرة إلى اللون البني الفاتح.
ضع البوبلانوس والفلفل في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ ختم.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. يقشر ويقطع بشكل خشن ؛ يوضع البوبلانوس والفلفل الحلو جانبا بشكل منفصل.
إزالة حبات الذرة من الكيزان.
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
ضعي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود في قدر كبيرة. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بمضرب. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا قليلا (حوالي 12 دقيقة) مع التحريك باستمرار.
يمزج 1 كوب من خليط الحليب والبوبلانوس في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. يقلب خليط البوبلانو المهروس في خليط الحليب المتبقي.
يمزج الفلفل الحلو والذرة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1 كوب جبن مكسيكي وبصل أحمر وكزبرة وبيض وريكوتا.
معطف أسفل 13 س 9 بوصة صحن الخبز مع رذاذ الطبخ.
انتشار 1/2 كوب صلصة في الجزء السفلي من الطبق. رتب 6 تورتيلا فوق الصلصة ، متداخلة قليلا.
يوزع نصف خليط الريكوتا على التورتيلا ؛ أعلى مع نصف الدجاج.
يرش 1/3 كوب بصل أخضر و 2/3 كوب جبن مكسيكي.
صب حوالي 1 كوب صلصة فوق الجبن. كرر الطبقات مع 6 تورتيلا ، خليط الريكوتا المتبقي ، الدجاج المتبقي ، 1/3 كوب بصل أخضر ، 2/3 كوب جبن مكسيكي ، 1 كوب صلصة ، و 6 تورتيلا.
تسكب الصلصة المتبقية فوق التورتيلا. معطف 1 جانب من احباط مع رذاذ الطبخ.
ضع ورق القصدير ، الجانب المطلي لأسفل ، فوق طاجن.
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى شمبانيا.
كشف; يرش المتبقية 2/3 كوب الجبن المكسيكي و 1/3 كوب البصل الأخضر.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.