طاجن انشيلادا الدجاج
الدجاج انتشيلادا طاجن قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 329 سعرة حرارية. ل Serving 1.56 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط تورتيلا الذرة والفلفل المطحون وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السالسا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الفراولة الصلصا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي طاجن انشيلادا الدجاج, طاجن انشيلادا الدجاج، و طاجن انشيلادا الدجاج.
تعليمات
قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
أخرج الدجاج من المقلاة واتركه يبرد. أجاد الدجاج مع 2 الشوك.
أعد طلاء المقلاة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف الدجاج المبشور والبيرة والفلفل الأحمر والطماطم ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل.
إزالة من الحرارة. احتياطي 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر و 1 ملعقة كبيرة زيتون للتزيين. يقلب البصل الأخضر المتبقي والزيتون المتبقي والفلفل الحار في خليط الدجاج ؛ توضع جانبا.
يمزج الدقيق والملح والكمون والكزبرة في قدر متوسطة الحجم. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج.
يوضع على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى بياض البيض مع التحريك باستمرار بالمضرب. توضع جانبا.
ضع الجبن في وعاء ؛ إرم جيدا. توضع جانبا.
انتشار 1/2 كوب صلصة بيضاء في الجزء السفلي من 2 1/2-ربع جولة طبق خزفي أو طبق سوفل المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب 4 أنصاف تورتيلا فوق الصلصة ؛ أعلى مع 2 كوب خليط الدجاج ، 1/2 كوب صلصة بيضاء ، و 1/2 كوب خليط الجبن. كرر الطبقات مرتين ، وتنتهي بالصلصة. تعيين المتبقية 1/2 كوب خليط الجبن جانبا.
خبز ، وكشف ، في 350 لمدة 40 دقيقة أو حتى الساخنة.
يرش مع المتبقية 1/2 كوب خليط الجبن, البصل الأخضر محفوظة, والزيتون محفوظة; خبز إضافية 5 دقائق.
اتركيه قبل 10 دقائق من التقديم.
يقدم مع القشدة الحامضة والسالسا.
ملاحظة: يمكنك تجميع طبق خزفي في وقت مبكر ؛ تغطية والبرد في الثلاجة بين عشية وضحاها ، ثم خبز في 350 لمدة 1 ساعة أو حتى شمبانيا. أو تجميد خزفي ، ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة ، ثم خبز لمدة 1 ساعة أو حتى يسخن جيدا.