صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

طاجن الفاصوليا الخضراء مع مرق الفطر محلي الصنع

طاجن الفاصوليا الخضراء مع مرق الفطر محلي الصنع
قد يكون طاجن الفاصوليا الخضراء مع مرق الفطر محلي الصنع هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 398 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر الذواقة والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والفاصوليا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل عيد الشكر. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفاصوليا الخضراء-طاجن الفطر, طاجن الفاصوليا الخضراء والفطر، و فطر الفاصوليا الخضراء طاجن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضيفي الفاصوليا الخضراء واطهيها حتى تتحول إلى اللون الأخضر الفاتح ، من 2 إلى 3 دقائق. (أنت لا تريد لطهي الفاصوليا الخضراء من خلال لأنها سوف تطبخ في الفرن أيضا. صفي الفاصوليا الخضراء واغمسها على الفور في وعاء كبير من الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي. عندما تبرد ، صفيها وانطلق لتجف على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
ضع مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
إضافة الزبدة والزيت النباتي. بمجرد ذوبان الزبدة ويصبح المقلاة ساخنة ، أضف الفطر. طهي دون عائق حتى الفطر احرق لطيف ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
أضف الزعتر والثوم واستمر في طهي الفطر للحصول على بعض الألوان اللطيفة. يتبل بالملح والفلفل والحريف وجوزة الطيب. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ، مع رش الفطر ببعض الدقيق أثناء إطلاق الرطوبة. يقلب بالمضرب لدمج الدقيق (تماما مثل صنع الرو) ويضاف تدريجيا في مرق الدجاج. اتركيه على نار هادئة ، ثم خففي الحرارة وأضيفي الكريما الحامضة والقشدة. يقلب برفق ويطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف المرق ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
أضيفي الفاصوليا الخضراء المقشرة إلى المقلاة واطويها معا حتى يتم خلط كل شيء جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
انتشر بالتساوي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
يرش الفاصوليا الخضراء مع البارميزان المبشور وينقل إلى صينية تحميص (لالتقاط أي انسكاب).
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
10
اخبزيها حتى تصبح الكسرولة شمبانيا ويذوب الجزء العلوي وذهبيا ، 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
يسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويسخن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
يسكب الدقيق في وعاء خلط كبير ويرش بسخاء بالملح والفلفل. ارم جولات الكراث في الدقيق المتبل ، ثم ضعها في مصفاة وتخلص من أي دقيق زائد. يقلى الكراث في الزيت الساخن على دفعات صغيرة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
13
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح وهو لا يزال ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
ضعي طاجن الفاصوليا الخضراء مع الكراث المقلي وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
طاجن الفاصوليا الخضراءطاجن الفاصوليا الخضراء
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق كايينمسحوق كايين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم680فلفل هابينروالفاصوليا الخضراء ، قلصالفاصوليا الخضراء ، قلص0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم454فلفل هابينروالفطر الذواقة المختلطة ، مثل شيتاكيس ، كريمينيس والمحار ، تنظيفها وإيوائهاالفطر الذواقة المختلطة ، مثل شيتاكيس ، كريمينيس والمحار ، تنظيفها وإيوائها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى جولات رقيقةالكراث ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى جولات رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة8الروبيان والأوردةالزيوت النباتية ، للقلي الضحلةالزيوت النباتية ، للقلي الضحلة