طاجن الجامبالايا
تتطلب طاجن جامبالايا حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الجلوتين تكفي 24 شخصًا وتكلف 1.66 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 641 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 27 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل جيد كمقبلات. لم يقم الكثير من الناس بصنع هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام الكريول. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك سجق وفلفل وأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 40٪ ، هذا الطبق ليس ممتازًا جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Cajun Cuisine: Vegan Jambalaya و Easy Crawfish Jambalaya و Jambalaya Soup .
تعليمات
في عدة مقالي كبيرة، يُقلب البصل والفلفل الأخضر والكرفس في الزبدة حتى يصبحوا طريين ومقرمشين.
أضف الثوم واتركه يطبخ لمدة دقيقة أخرى.
ضعيها في عدة أوعية كبيرة، ثم قلبيها مع بقية المكونات.
انقلي الخليط إلى ثلاثة أطباق خبز مدهونة بالزبدة، سعة 3 لتر. غطيها واخبزيها على درجة حرارة 375 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، مع التقليب مرتين.