صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة5
مجلة

طاجن الجامبالايا

طاجن الجامبالايا
تتطلب طاجن جامبالايا حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الجلوتين تكفي 24 شخصًا وتكلف 1.66 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 641 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 27 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل جيد كمقبلات. لم يقم الكثير من الناس بصنع هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام الكريول. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك سجق وفلفل وأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 40٪ ، هذا الطبق ليس ممتازًا جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Cajun Cuisine: Vegan Jambalaya و Easy Crawfish Jambalaya و Jambalaya Soup .

تعليمات

1
في عدة مقالي كبيرة، يُقلب البصل والفلفل الأخضر والكرفس في الزبدة حتى يصبحوا طريين ومقرمشين.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
أضف الثوم واتركه يطبخ لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
ضعيها في عدة أوعية كبيرة، ثم قلبيها مع بقية المكونات.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقلي الخليط إلى ثلاثة أطباق خبز مدهونة بالزبدة، سعة 3 لتر. غطيها واخبزيها على درجة حرارة 375 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، مع التقليب مرتين.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة براوننج ، اختياريصلصة براوننج ، اختياري3411 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم12فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم3لارجيسالفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم1كلغأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ3لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1كلغجونسونفيل-سجق مدخن ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصةجونسونفيل-سجق مدخن ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة4471 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم الطازجة المفرومةالطماطم الطازجة المفرومة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير