طاجن البطاطا الحلوة
طاجن البطاطا الحلوة هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط العقيق البطاطا الحلوة والزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة), طاجن البطاطا الحلوة، و طاجن البطاطا الحلوة.
تعليمات
تسخين الفرن للشواء وترتيب رف في الثلث السفلي.تذوب الزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي بغطاء محكم التجهيز على نار متوسطة إلى عالية حتى الرغوة.
أضف السكر البني والماء والملح والزنجبيل المطحون (إذا كنت تستخدم الزنجبيل المسكر أو المتبلور ، فسيتم إضافته لاحقا). يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط.
نضيف البطاطا الحلوة ونقلب حتى نتحد ونعود إلى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة مع التحريك كل بضع دقائق ، حتى تنضج البطاطا الحلوة بالسكين وتبدأ في الانهيار عند الحواف ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
يضاف الزنجبيل المسكر أو المتبلور ، في حالة استخدامه ، ويقلب حتى يمتزج بالتساوي.
انقلي البطاطا الحلوة وأي سائل إلى طبق خبز مقاس 13 في 9 بوصات ووزعيه في طبقة متساوية.
يرش أعشاب من الفصيلة الخبازية بالتساوي على البطاطا الحلوة. اشوي حتى ينفخ أعشاب من الفصيلة الخبازية ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 إلى 1 1/2 دقيقة.
ضع الطبق على رف سلكي واتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.