صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

طاجن البارميزان والبروكلي

طاجن البارميزان والبروكلي
قد يكون طاجن البارميزان والبروكلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الفلفل والزبدة وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول طاجن البروكلي والبارميزان, طاجن البروكلي والبارميزان، و طاجن البروكلي بالجبن البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية طبق الخبز بسخاء 13 في 9 بوصة بالزبدة ، ثم رشي القاع والجوانب بالتساوي مع 1/2 كوب من البارميزان ؛ توضع جانبا.يغلى الماء على نار خفيفة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
يضاف البروكلي ويتبل بالملح والفلفل ويحرك المزيج. يغطى بغطاء محكم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البروكلي طريا ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز مع طبقة مزدوجة من المناشف الورقية.عندما يصبح البروكلي جاهزا ، صفيه في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
انقله إلى صينية الخبز المحضرة ، وانشره في طبقة متساوية ، واتركه جانبا.امسح المقلاة بمناشف ورقية ، وأضف الزبدة المقاسة ، ثم تذوب على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
يضاف الدقيق والملح المقاس والفلفل المقاس ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لون الدقيق داكنا قليلا ، حوالي 5 دقائق.أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي الحليب ببطء إلى خليط الدقيق حتى يمتزج بالتساوي ويصبح ناعما. (سوف تحصل على سميكة جدا عند إضافة الحليب لأول مرة ، ثم رقيقة.) ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها مع الخفق من حين لآخر ، حتى ينضج الخليط على نار هادئة ويثخن قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
إزالة المقلاة من الحرارة وخفقت في 2 كوب المتبقية من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
خفقت في صفار البيض حتى تصبح ناعمة ومجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
انقلي صلصة البارميزان إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
انقل البروكلي المحفوظ إلى محضر طعام مزود بملحق شفرة وأضف 1/2 كوب من صلصة البارميزان. عملية ، ووقف وكشط أسفل جانبي الطعام المعالج حسب الضرورة ، حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
انقلي خليط البروكلي إلى الوعاء مع صلصة البارميزان وقلبي حتى يمتزج. يتذوق ويتبل بالملح والفلفل (يجب أن يكون الخليط مالحا قليلا) ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
ضع بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
12
خفقت على سرعة عالية حتى تشكل قمم قاسية ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
نقل حوالي ثلث بياض البيض إلى خليط البروكلي ويقلب مع ملعقة مطاطية لدمج.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
14
يضاف بياض البيض المتبقي ويطوى برفق حتى يمتزج جيدا ولا تبقى خطوط كبيرة من بياض البيض ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
15
انقل الخليط إلى طبق الخبز المحضر وانشره في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
16
اخبزيها حتى تنتفخ ، لونها بنيا ذهبيا ، وضعيها فقط ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
17
قدميها على الفور.