ضلوع لحم الخنزير مطهو ببطء على الطراز الريفي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أضلاع لحم الخنزير المطهية على الطراز الريفي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1113 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 73 جرام دهون كل. ل Serving 6.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 52 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الثوم والبصل والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي مطهو ببطء, البيرة ' ن شواء مطهو ببطء البلد نمط لحم الخنزير الأضلاع، و ضلوع لحم الخنزير المطهو ببطء على الطراز الريفي والخضروات المحمصة والمرق.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
بات الأضلاع الجافة ويرش بالملح والفلفل.
ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية وتحمر الضلوع
من جميع الجوانب ، والعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
إزالة الأضلاع وتوضع جانبا.
ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى الفرن الهولندي وتقليل الحرارة إلى متوسطة.
يضاف الجزر والكرفس والبصل وبعض الملح والفلفل ويطهى حتى يصبح طريا,
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
معجون الطماطم ويطهى مع التحريك ، لإزالة نكهة الخام ، حوالي 3 دقائق.
تحلل المقلاة بالخل ، ثم تضاف رقائق الفلفل الأحمر والخليج
أضف الضلوع مرة أخرى إلى المقلاة وأضف ما يكفي من المرق للوصول إليها
في منتصف الطريق حتى جانبي الأضلاع. يغلى القدر على نار هادئة ويغطى ويوضع فيه
الفرن. دمس حتى ينضج اللحم ، حوالي 1 1/2 ساعة. خلال الماضي
نصف ساعة ، كشف للسماح للسائل للحد ولحم الخنزير إلى البني.
قدمي الضلوع مع عصيدة من دقيق الذرة الكريمية مع ملعقة الصلصة
أعلى ، وتزيين مع البقدونس.
رش إدراج طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ (لتسهيل تنظيف)وتسخين على ارتفاع.
في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي 1 كوب من نصف ونصف ، الحليب ، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وعصيدة من دقيق الذرة. يتبل بالملح ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع الخفق باستمرار للحفاظ على الخليط خاليا من التكتلات. يغلي لمدة 2 إلى 3 دقائق.
صب الخليط في طباخ بطيء ويطهى على ارتفاع لمدة 2 ساعة ، واثارة مرة واحدة أو مرتين في الساعة.
بمجرد أن تصبح جاهزا للتقديم ، افتح الطباخ البطيء وخفق في 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية ، ونصف 1/3 كوب ونصف ونصف البارميزان. الملح والفلفل متحفظ حيث سيتم تقديم عصيدة من دقيق الذرة مع طبق مملح بقوة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل
أضلاع لحم الخنزير في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وشيراز وزينفاندل. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. يمكنك تجربة نبيذ تيودور بالو فينيارد بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
![تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير]()
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.