ضلوع قصيرة مطهو ببطء في باسيلا تشيلي بوزول
الأضلاع قصيرة مطهو ببطء في باسيلا شيلي بوزول يتطلب تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 680 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرق لحم البقر والملح والفلفل والكزبرة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد جدا. حاول شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء, شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء، و الحمضيات وشيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق مع الكزبرة والكمون ومسحوق الثوم والخردل المطحون في طبق ضحل واخلطيهم جيدا بملعقة خشبية. رشي الضلوع القصيرة بسخاء بالملح والفلفل ، ثم جرف كلا الجانبين في الدقيق المتبل واحدا تلو الآخر ، مع التأكد من التخلص من أي دقيق زائد.
في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ، أضف 2 ملعقة طعام زيت. عندما يدخن الزيت ، أضف الضلوع القصيرة على دفعات. قم بتحمير الضلوع القصيرة حتى تبدأ القشرة الذهبية في التكون ، حوالي 5 دقائق على كل جانب. بمجرد أن يصبح لونها بنيا ، احتفظ بها واستمر حتى تصبح جميع الضلوع بنية اللون ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة. ضع الأضلاع جانبا.
أثناء تحمير الضلوع القصيرة ، سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الفلفل الحار والخبز المحمص حتى يبدأوا في التدخين ، حوالي 4 دقائق.
انزع الفلفل الحار واغمره في الماء الساخن. السماح للانحدار حتى تصبح لينة ومرنة ، حوالي 10 دقيقة.
إزالة من الماء وهريس في الخلاط مع 1/4 كوب من الماء النقع. توضع جانبا هريس.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يضاف الجزر والثوم والبصل والكرفس إلى الفرن الهولندي. اطبخي حتى تتكرمل الخضار ، حوالي 15 دقيقة. يحلى القدر بالنبيذ الأحمر ، ثم يضاف الطماطم ومرق اللحم البقري وهوسميني وهريس باسيلا تشيلي المحفوظ. جلب الخليط كله على نار هادئة. ابدأ بإضافة جميع الأضلاع القصيرة ذات اللون البني مرة أخرى إلى المقلاة. يغطى ويطهى حتى تبدأ الأضلاع القصيرة بالكاد في السقوط من العظم ، حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة.
يتبل بالملح والفلفل والكزبرة والبقدونس ؛ مقبلات مع إسفين الجير وخدمة.