صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

ضلوع الشواء هويسين

ضلوع الشواء هويسين
وصفة الضلوع الشواء هويسين جاهزة في حوالي 7 ساعات وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الأمريكي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1066 سعرة حرارية, 90 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.57 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 105 من عشاق الطعام والطهاة. لويس-قطع الأضلاع لحم الخنزير ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان, صلصة الشواء هويسين، و صلصة الشواء هويسين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل الفرك ، اخلطي السكر البني والملح ومسحوق 5 توابل وحبوب فلفل سيشوان والفلفل الأبيض والثوم في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إزالة الغشاء من الجزء الخلفي من الرف ، وتقليم الأضلاع من الدهون الزائدة. افركي كل رف بحرية بالفرك. لف الضلوع بورق قصدير أو ضعها في وعاء كبير وخزنها في الثلاجة طوال الليل (اختياري).
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
أخرج الضلوع من الثلاجة أثناء تحضير المدخن أو الشواية. النار حتى المدخن أو شواء إلى 225 F فهرنهايت ، مضيفا قطع من قطع الخشب التدخين عندما تكون في درجة الحرارة. عندما يشتعل الخشب وينتج دخانا ، ضع الضلوع في المدخن أو الشواية ، وجانب اللحم لأعلى ، والدخان حتى تنحني الضلوع قليلا عند رفعها من طرف واحد ، من 5 إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
في آخر 1/2 ساعة من الطهي ، قم بلصق الجزء العلوي من كل رف بصلصة الشواء واستمر في التدخين لكراميل الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
إزالة من المدخن ، شريحة ، وخدمتها.

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء في القائمة? جرب الاقتران مع عنب الثعلب ونبيذ الورد. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو آكلة اللحوم عنب الثعلب. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
آكلات اللحوم عنب الثعلب
آكلات اللحوم عنب الثعلب
كامل الجسم آكلة اللحوم عنب الثعلب هو العصير ، جريئة ، كبيرة ولذيذ ، ويضم تلميحات من التوابل مع لمسة ناعمة لحنك كامل. تمتزج نكهات الفاكهة الداكنة المكثفة من العليق والبرقوق والبويسنبيري مع مكونات الموكا والشوكولاتة الداكنة والفلفل الأسود وتوابل الخبز. نكهات الفانيليا واللوز المحمص باقية مع لمسة نهائية طويلة وسلسة.