صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

ضلع مشوي مضمون مع صلصة المقلاة

ضلع مشوي مضمون مع صلصة المقلاة
ضلع الدائمة مضمونة مشوي مع صلصة عموم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 882 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 78 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 6.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك ملح وفلفل وفلفل وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول ضلع مشوي مع صلصة الكونياك, ضلع مشوي مع صلصة بورديليز، و ضلع مشوي مع بورسيني وصلصة لحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للشواء: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت السماح للشواء للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
فرك مشوي في جميع أنحاء مع التوابل المنزل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
ضع الشواء على رف في مقلاة بحيث يكون جانب الضلع لأسفل والجانب الدهني لأعلى. مشوي لمدة 1 ساعة. أطفئ الفرن. اترك الشواء في الفرن ولكن لا تفتح باب الفرن لمدة 3 ساعات أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
قبل ثلاثين إلى خمسة وأربعين دقيقة من وقت التقديم ، اقلب الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت لإعادة تسخين الشواء. لا تقم بإزالة الشواء أو إعادة فتح باب الفرن من وقت وضع الشواء حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
لصلصة المقلاة: أثناء استراحة الشواء ، حضري صلصة المقلاة. تخلص من الدهون من مرق المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
ضعي مقلاة التحميص على نار متوسطة وأضيفي المرق والزعتر. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
خفقت في صلصة اللحم والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
9
قدميها دافئة بجانب الضلع المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي
10
اخلطي الملح ومسحوق الثوم والفلفل الأسود معا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج