صعوبةخبير
جاهز15 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

صهر مملح ومدخن

5
4
3
2
1
صهر مملح ومدخن

صهر مملح ومدخن

صهر المملحة والمدخنة هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 79 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي صديق للميزانية. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم ، والصهر ، والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 7%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل صهر مملح ومدخن, سمك السلمون المدخن، و الديك الرومي المملح والمدخن بالعسل.

تعليمات

1
اشطف الصهر بالماء الجاري البارد. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
2
ضع جميع المكونات المتبقية ، باستثناء الثلج ، في الغلاية الكهربائية. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
3
يضاف الثلج ويقلب حتى يبرد الخليط.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
4
انقل السائل إلى كيس قابل للإغلاق سعة 1 جالون مع الصهر. ختم ومكان في وعاء بحيث تكون جميع الأسماك في محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
الأسماكالأسماك
5
مكان في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
6
إزالة الصهر من محلول ملحي ، وشطف واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
7
وضع الصهر على ورقة ورقة مبطنة منشفة عموم ، طبقات مع المناشف الورقية بين إذا أنها لن تناسب في 1 طبقة. السماح لتجف في الثلاجة بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
في اليوم التالي ، ضع الصهر على الرفوف ، وجانب البطن لأسفل ، وافصلها بمقدار 1/4 بوصة على الأقل وضعها في مدخن. قم بتشغيل المدخن بحيث يحافظ على درجة حرارة من 150 إلى 160 درجة فهرنهايت.اضبط الحرارة ، حسب الحاجة ، واطهيها لمدة 3 ساعات تقريبا أو حتى المستوى المطلوب من النضج.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا