صني هوني باربيكيو فرن قصير الأضلاع
يمكن صنع ضلوع قصيرة من فرن شواء العسل من صني في حوالي 5 ساعات و 5 دقائق. هذا الطبق الرئيسي لديه 682 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 34 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه خالية من الغلوتين, منتجات الألبان مجانا, العصر الحجري القديم, وصفة بدائية تخدم 6 والتكاليف 5 5.4 لكل وجبة. لقد جرب 447 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الفلفل الحلو ومسحوق البصل والأوريجانو والعسل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل صني هوني باربيكيو فرن قصير الأضلاع, التوابل يفرك المشوي الأمريكية بيسون الأضلاع قصيرة مع البرتقال العسل شبوتل صلصة باربيكيو، و ضلوع قصيرة للشواء.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، يمزج الفلفل الحلو ومسحوق البصل و 4 ملاعق صغيرة من الملح والأوريغانو ومسحوق الثوم والكمون والفلفل الحار وبعض أنواع الفلفل الأسود. افركي الخليط في جميع أنحاء الضلوع واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 إلى 2 ساعة على الأكثر.
ضع الضلوع بإحكام في طبق الفرن بحيث يكون الجانب الدهني من كل ضلع متجها لأعلى. قم بتغطيته بإحكام بورق الألمنيوم ولا تخف من تغطية الطبق بطبق ثقيل آخر لضمان الختم! يطهى في الفرن لمدة 2 1/2 ساعة ، في هذه المرحلة يجب أن يسقط اللحم من العظام.
أخرجي الضلوع من الفرن وارفعي درجة الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت.
باستخدام زوج من الملقط ، اقلب اللحم وحركه قليلا.
رشي العسل بالتساوي على الجزء العلوي من كل ضلع.
ضع الضلوع مرة أخرى في الفرن ، واتركها هذه المرة مكشوفة واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
تعتبر بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون خيارات رائعة لأضلاع اللحم البقري القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الحصان البري الجامح بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
![الحصان البري الجامح بينوت نوير]()
الحصان البري الجامح بينوت نوير
هذا بينوت نوير الجامح لديه الكرز السخي ، العليق والفانيليا العبير معملاحظات لذيذة لذيذة. إنه ممتلئ الجسم بنكهات الفاكهة الناضجة والعفص المرن ، مما يجعله مناسبا لأضلاع اللحم البقري القصيرة المطهية بالنبيذ ، أو فطر بورتوبيللو المشوي ، أو لحم الخنزير المشوي مع طلاء بلسمي التوت. إنه لذيذ الآن ، ويجب أن ينضج بشكل جميلعلى مدى السنوات الخمس المقبلة.