صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

صلصة مكسيكية حارة أصيلة

صلصة مكسيكية حارة أصيلة
قد تكون الصلصة الحارة المكسيكية الأصيلة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الصلصة الخاصة بك. حصة واحدة تحتوي على 8 سعرات حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 13 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الثوم والخل والفلفل التشيلي الزنجي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 26%. حاول [في الغالب] صلصة انتشيلادا المكسيكية الأصيلة, صلصة مكسيكية أصيلة، و مرغريتا مكسيكية أصيلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة السيقان والبذور من غواجيلو تشيلي وباسيلا تشيلي وقرون نيو مكسيكو تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل باسيلافلفل باسيلا
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
2
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. نحمص قرون التشيلي في المقلاة حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
انقلي قرون تشيلي إلى وعاء صغير واسكبي الماء الدافئ فوقها. السماح شيلي لامتصاص حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
إزالة غواجيلو ونيو مكسيكو شيلي من الماء. استخدم ملعقة لكشط اللب من الجلد. تجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
5
ضع لب غواجيلو تشيلي ونيو مكسيكو تشيلي في محضر طعام مع باسيلا تشيلي والماء الذي ينقع فيه الفلفل. هريس في معالج الطعام حتى يتم الجمع بين جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل باسيلافلفل باسيلا
الفلفلالفلفل
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
أضف الثوم والكمون والملح والسكر البني والملح والخل. هريس الخليط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الخلالخل
الثومالثوم
الكمونالكمون
الملحالملح

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.