صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

صلصة طماطم طازجة على الطريقة اليونانية

صلصة طماطم طازجة على الطريقة اليونانية
صلصة الطماطم الطازجة على الطريقة اليونانية هي لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 6 حصص. ل 3 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. وجد 9 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الثوم والطماطم الكرزية والإيفو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد مثل الصلصة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 83%. وصفات مماثلة هي بيني مع صلصة الطماطم على الطريقة اليونانية, بيني على الطريقة اليونانية مع الطماطم الطازجة والفيتا والشبت، و سمك مخبوز على الطريقة اليونانية: طازج وبسيط ولذيذ.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح حتى تغلي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
سخني الإيفو في مقلاة كبيرة أو قدر بغطاء محكم على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. تذوب الزبدة في الزيت. عندما تبدأ الزبدة في الرغوة ، أضيفي الزعتر والثوم والبصل واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى حتى تنفجر الطماطم وتتكاثف الصلصة، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5
في هذه الأثناء ، أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج. احتفظ بـ 1/2 كوب من سائل الطهي ، ثم صفي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
يقلب الصلصة ، ثم يضاف الفيتا ويطهى حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
7
إضافة المعكرونة والسائل الطبخ محفوظة وإرم إلى الجمع ، 1-2 دقائق. أعلى مع النعناع والبقدونس ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)