صعوبةخبير
جاهز25 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

صلصة خبز الذرة

صلصة خبز الذرة
وصفة خبز الذرة خلع الملابس يمكن أن تلبي حنين الجنوبي في جميع أنحاء 25 ساعة و 40 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 320 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق ، وتقصير ، والزعتر الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول صلصة خبز الذرة, صلصة خبز الذرة، و صلصة خبز الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انشر مقلاة خبز الذرة ومكعبات الخبز الفرنسي على 2 ورقة خبز واتركها تجف لمدة 24 ساعة حتى تصبح مقرمشة تماما. بمجرد أن تجف ، انقل المكعبات إلى وعاء خلط كبير وقلبها لخلطها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مقلاة خبز الذرةمقلاة خبز الذرة
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
سخني مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. عندما يذوب ، يضاف الكرفس والجزر والبصل ويطهى لبضع دقائق حتى يصبح البصل شبه شفاف ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج. خففي الحرارة وأضيفي إكليل الجبل والزعتر والمريمية والكركم. مغرفة تدريجيا خليط مرق في الخبز ، القذف طفيفة كما تذهب. استمر في إضافة خليط المرق تدريجيا ، وتذوقه أثناء التنقل وإضافة المزيد من التوابل والأعشاب إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
الكركمالكركم
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
أضف الملح بعناية. كنت لا تريد أكثر من الملح حشو الخاص بك. إذا كان الخليط ليست رطبة جدا بما فيه الكفاية ، إضافة أكثر قليلا مرق الدجاج ويقلب. ضجة في البقدونس الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضعي الصلصة في طبق خبز مستطيل الشكل واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
تذوب 2 ملاعق كبيرة من السمن في مقلاة من الحديد الزهر. في وعاء خلط كبير ، اخلطي دقيق الذرة والدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز. في وعاء منفصل ، اخفقي اللبن والحليب والبيض معا حتى تمتزج تماما. ادمج المكونات الرطبة ببطء في الجفاف مع التحريك حتى تمتزج جيدا. تذوب المتبقية 1/4 كوب ذابت تقصير وإضافة إلى الخليط مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
9
تصب في المقلاة الساخنة ، وتمهيد السطح مع ملعقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
10
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1عصاألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل2الجزر ، مقشر ومكعبات ناعما جداالجزر ، مقشر ومكعبات ناعما جدا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس مكعبات ناعما (وشملت الأوراق)الكرفس مكعبات ناعما (وشملت الأوراق)1رغيفخبز فرنسي مقرمش ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةخبز فرنسي مقرمش ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة ، المفرومأوراق البقدونس الطازجة ، المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)حكيم الأرضحكيم الأرض1الخضروات (مثل السبانخ)زعتر مطحونزعتر مطحون12قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمرمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)0الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم1بيضة كاملةبيضة كاملة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة بروندلماير شتاينماسل ريسلينج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 39 دولار للزجاجة الواحدة.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.