صلصة بيرنيز
قد تكون صلصة بيرنيز مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 237 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 15 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وصفار بيض وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 14%. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم ضلع محروق مع ب إرمارنيز (إنتريك أومت ب إرمارنيز), صلصة بيرنيز، و صلصة بيرنيز.
تعليمات
في مقلاة ثقيلة ، اقلي الطرخون وخل النبيذ الأحمر ومكعبات الكراث على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح الخليط مثل المعجون.
يمزج صفار البيض مع 1/8 كوب من الماء الساخن وعصير الليمون والملح والفلفل في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي. يطهى ويقلب حتى يصل الخليط إلى قوام المايونيز.
أضيفي الزبدة المذابة ببطء مع التحريك المستمر. إذا أصبح الخليط سميكا جدا ، رقيقا مع 1/8 كوب من الماء الساخن المتبقي.
يضاف خليط الطرخون والنبيذ والخل والكراث ويخلط جيدا.