صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

صلصة المارينارا

صلصة المارينارا
صلصة المارينارا هي صلصة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان من العصر الحجري القديم واللاكتو والبيض. تصنع هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 165 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون. مقابل 75 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. إذا كان لديك معجون الطماطم، وأوراق البقدونس، وزيت الزيتون، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة تبلغ 75%. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبوا أيضًا بصلصة المارينارا وصلصة المارينارا وصلصة المارينارا.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في وعاء كبير غير متفاعل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يُضاف الثوم ويُقلى حتى يُكرمل، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
أضيفي الطماطم إلى الثوم واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
يُضاف البقدونس والريحان ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح قوامه شبيهًا بالصلصة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
الذوق وضبط التوابل. إذا كان طعم الصلصة حمضيًا جدًا، أضيفي صودا الخبز واطهيها لمدة 5 دقائق إضافية. إذا كانت تحتاج إلى لمسة من الحلاوة، أضيفي السكر واطهيها لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
6
إزالة ساق الريحان قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة