صلصة اللحم الأمريكية
قد تكون صلصة اللحم الأمريكية مجرد الصلصة التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير, زيت زيتون, صلصة رسيستيرشاير, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول رغيف لحم أمريكي بالكامل, رغيف لحم أمريكي قديم الطراز، و بويها (وصفة أمريكية أصلية قديمة) لحم & كورميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ولكن لا يحصل على أي لون ، حوالي 10 دقائق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية, إضافة الفلفل, كرفس, ثوم, قليل سخية من الملح وعدد قليل من يطحن الفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى يصبح طريا, حول 10 الدقائق.
يضاف اللحم البقري وقليل من الملح وقليل من الفلفل المطحون إلى القدر ويطهى مع التحريك لكسر اللحم إلى قطع صغيرة ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق. يضاف معجون الطماطم والأوريغانو ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
أضف صلصة رسيستيرشاير والطماطم مع العصائر والسكر وورق الغار. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 45 دقيقة.