صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

صلصة الطماطم الإيطالية

صلصة الطماطم الإيطالية
صلصة الطماطم الإيطالية هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 4 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يعمل بشكل جيد كصلصة بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والملح والفلفل والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو السوبر. حاول كرات اللحم الإيطالية التقليدية مع مرق الأحد, سجق إيطالي حلو مع مرق أحمر ومعكرونة، و ناسي داجينج كيداه وطماطم اير اسام (أرز بقري كيدا مع صلصة الطماطم الحامضة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
اقلي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر والأعشاب لمدة 2 دقيقة حتى تصبح الأعشاب عطرة ويصبح الثوم ذهبيا (ولكن ليس بنيا بشكل مفرط.) ارفع الحرارة إلى متوسطة ، أضف البصل والجزر ؛ يطهى لمدة 5 دقائق حتى ينهار ويصبح طريا. تحلل مع النبيذ الاحمر وتقليل لتتبخر الكحول. اليد سحق الطماطم المعلبة وإضافة إلى وعاء ، جنبا إلى جنب مع السائل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب من الفلفل الأخضر المفرومكوب من الفلفل الأخضر المفروم
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
الكحولالكحول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
إضافة قليل من السكر لخفض الحموضة من الطماطم (البندورة); الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
4
اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة ، مكشوفا.