صلصة السمسم والباذنجان
وصفة صلصة السمسم والباذنجان يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. ل Serving 1.89 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 317 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من رقائق البارميزان بيتا ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر والباذنجان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي باذنجان سمسم حار, دجاج بالسمسم والباذنجان، و الباذنجان السمسم (الباذنجان).
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F ف. بيرس الباذنجان في جميع أنحاء مع شوكة.
مكان على ورقة الخبز. مشوي في الفرن حتى الباذنجان لينة جدا ومفرغة من الهواء ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 1 ساعة. تبرد قليلا.
قطع الباذنجان في نصف ؛ كشط اللحم في مصفاة تعيين على وعاء كبير (لا تسمح أسفل مصفاة للمس وعاء).
دع الباذنجان يستنزف 30 دقيقة.
نقل الباذنجان إلى المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى على نحو سلس تقريبا.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
أضف 3/4 كوب من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وصلصة الفلفل الحار والثوم ؛ سوت until فقط حتى ينضج البصل ، حوالي 45 ثانية. يضاف السكر البني وصلصة الصويا والخل وعصير الليمون. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
مزيج في هريس الباذنجان ويطهى حتى يسخن من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة. ضجة في الطماطم ، 3/4 كوب الكزبرة وزيت السمسم. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يتبل بالملح والفلفل.
نقل إلى وعاء متوسط. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.)
مقبلات الباذنجان السالسا مع 1 ملعقة كبيرة كل البصل الأخضر والكزبرة.
تقدم مع رقائق البارميزان بيتا.