صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

صلصة السمسم والباذنجان

صلصة السمسم والباذنجان
وصفة صلصة السمسم والباذنجان يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. ل Serving 1.89 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 317 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من رقائق البارميزان بيتا ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر والباذنجان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي باذنجان سمسم حار, دجاج بالسمسم والباذنجان، و الباذنجان السمسم (الباذنجان).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F ف. بيرس الباذنجان في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
مكان على ورقة الخبز. مشوي في الفرن حتى الباذنجان لينة جدا ومفرغة من الهواء ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 1 ساعة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
3
قطع الباذنجان في نصف ؛ كشط اللحم في مصفاة تعيين على وعاء كبير (لا تسمح أسفل مصفاة للمس وعاء).
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
4
دع الباذنجان يستنزف 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
5
نقل الباذنجان إلى المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى على نحو سلس تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
6
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضف 3/4 كوب من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وصلصة الفلفل الحار والثوم ؛ سوت until فقط حتى ينضج البصل ، حوالي 45 ثانية. يضاف السكر البني وصلصة الصويا والخل وعصير الليمون. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الثوم الحارصلصة الثوم الحار
البصل الأخضرالبصل الأخضر
السكر البنيالسكر البني
عصير الليمونعصير الليمون
صلصة الصوياصلصة الصويا
الخلالخل
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
8
مزيج في هريس الباذنجان ويطهى حتى يسخن من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
9
إزالة من الحرارة. ضجة في الطماطم ، 3/4 كوب الكزبرة وزيت السمسم. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت السمسمزيت السمسم
سيلانتروسيلانترو
طماطمطماطم
10
نقل إلى وعاء متوسط. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.)
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
مقبلات الباذنجان السالسا مع 1 ملعقة كبيرة كل البصل الأخضر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
سيلانتروسيلانترو
الباذنجانالباذنجان
السالساالسالسا
12
تقدم مع رقائق البارميزان بيتا.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
رقائقرقائق
بيتابيتا

المكونات

11 رطل كوسة،صلصة الفلفل الحار والثومصلصة الفلفل الحار والثوم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 كوب (معبأ) بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعما3/4 كوب (معبأ) بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 سجل من جبن الماعز1 سجل من جبن الماعز3(شتاء)مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3(شتاء)(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 كوب (معبأ) بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم3/4 كوب (معبأ) بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم الشرقيزيت السمسم الشرقي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت نباتي أو زيت الفول السودانيزيت نباتي أو زيت الفول السوداني4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق البارميزان بيتارقائق البارميزان بيتا2لارجيسالطماطم البرقوق ، المصنف ، المفرومالطماطم البرقوق ، المصنف ، المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل الأرزخل الأرز2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ليميلسون ماير فينيارد بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 47 دولار.
ليميلسون ماير فينيارد بينوت نوير
ليميلسون ماير فينيارد بينوت نوير
ماير 2014 يجمع بين الفاكهة التقطت في كل من بداية ونهاية الحصاد لإنتاج حار ، والنبيذ العطرية التي تجمع بين الكرز الأحمر والبرقوق مع وودسموك ، الطرخون ، مجففات،و كرم برولي. الحنك طازج ورشيق ، مع توابل داكنة تحملها الكثير من الفاكهة الحمراء إلى لمسة نهائية طويلة ومتوازنة بدقة. هذا هو النبيذ الشباب التي سوف تكسب في الوزن خلال العام المقبل والعمر بأمان لمدة 10 + سنوات.