صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

صلصة السباغيتي الإيطالية الصحية مع كرات اللحم

صلصة السباغيتي الإيطالية الصحية مع كرات اللحم
قد تكون صلصة السباغيتي الإيطالية الصحية مع كرات اللحم وصفة جيدة لتوسيع مرجع الصلصة الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان والبصل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة السباغيتي الإيطالية الصحية مع كرات اللحم, صلصة السباغيتي الإيطالية مع كرات اللحم، و كرات لحم السباغيتي الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج اللحم المفروم ، فتات الخبز ، البقدونس ، البارميزان ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، 1 فص ثوم ، والبيض المخفوق في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تخلط جيدا وتشكل في 12 كرات. تخزين مغطاة في الثلاجة لحين الحاجة إليها.
3
يطهى البصل ويقلب ، 5 فصوص ثوم ، وزيت زيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافا ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في الطماطم والملح والسكر وورق الغار. غطيها بغطاء ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 60 دقيقة. ضجة في معجون الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون والريحان وكرات اللحم. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج كرات اللحم ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كرات اللحمكرات اللحم
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري