صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة13
مجلة

صلصة الجزر الزنجبيل

صلصة الجزر الزنجبيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب صلصة الجزر الزنجبيل. هذه الوصفة تقدم 36 حصة مع 78 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جذر الزنجبيل والسكر والبرتقال وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة الجزر-صلصة البصل والجزر لإيدلي دوسا - صلصة جنوب الهند, صلصة الجزر والفول السوداني - جزر بالي باتشادي - صلصة جنوب الهند لإيدلي دوسا، و صلصة الخوخ الزنجبيل.

تعليمات

1
ضعي الجزر في فرن هولندي وغطيه بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
استنزاف الجزر ؛ هريس في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من البرتقال ونصف الليمون ؛ قطع قشر إلى شرائح ضيقة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
4
إزالة قشر المتبقية من الليمون واللب الأبيض من الليمون والبرتقال.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
قشور من الليمونقشور من الليمون
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
5
ضع توابل التخليل على سمك مزدوج من القماش القطني ؛ قم بإحضار زوايا من القماش واربطها بخيط لتشكيل كيس.
المكونات سوف تحتاج
تخليل التوابلتخليل التوابل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
ضعها في فرن هولندي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
يضاف السكر والخل وقشور الحمضيات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
8
خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، لمدة 5 دقائق. ضجة في الجزر وشرائح الفاكهة. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر. تجاهل كيس التوابل. أضيفي صلصة جوز الهند والزنجبيل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
9
مغرفة بعناية الصلصة الساخنة في الجرار نصف لتر الساخنة ، وترك 1/2 في. فراغ الرأس.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
10
إزالة فقاعات الهواء ؛ مسح الحافات وضبط الأغطية. عملية لمدة 10 دقيقة في كانر الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري