صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة13
مجلة

صلصة الجزر الزنجبيل

صلصة الجزر الزنجبيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب صلصة الجزر الزنجبيل. هذه الوصفة تقدم 36 حصة مع 78 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جذر الزنجبيل والسكر والبرتقال وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة الجزر-صلصة البصل والجزر لإيدلي دوسا - صلصة جنوب الهند, صلصة الجزر والفول السوداني - جزر بالي باتشادي - صلصة جنوب الهند لإيدلي دوسا، و صلصة الخوخ الزنجبيل.

تعليمات

1
ضعي الجزر في فرن هولندي وغطيه بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
استنزاف الجزر ؛ هريس في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من البرتقال ونصف الليمون ؛ قطع قشر إلى شرائح ضيقة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
4
إزالة قشر المتبقية من الليمون واللب الأبيض من الليمون والبرتقال.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
5
ضع توابل التخليل على سمك مزدوج من القماش القطني ؛ قم بإحضار زوايا من القماش واربطها بخيط لتشكيل كيس.
المكونات سوف تحتاج
تخليل التوابلتخليل التوابل
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
6
ضعها في فرن هولندي.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
7
يضاف السكر والخل وقشور الحمضيات.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
8
خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، لمدة 5 دقائق. ضجة في الجزر وشرائح الفاكهة. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر. تجاهل كيس التوابل. أضيفي صلصة جوز الهند والزنجبيل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
9
مغرفة بعناية الصلصة الساخنة في الجرار نصف لتر الساخنة ، وترك 1/2 في. فراغ الرأس.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
10
إزالة فقاعات الهواء ؛ مسح الحافات وضبط الأغطية. عملية لمدة 10 دقيقة في كانر الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون