صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة13
مجلة

صلصة الجزر الزنجبيل

صلصة الجزر الزنجبيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب صلصة الجزر الزنجبيل. هذه الوصفة تقدم 36 حصة مع 78 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جذر الزنجبيل والسكر والبرتقال وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة الجزر-صلصة البصل والجزر لإيدلي دوسا - صلصة جنوب الهند, صلصة الجزر والفول السوداني - جزر بالي باتشادي - صلصة جنوب الهند لإيدلي دوسا، و صلصة الخوخ الزنجبيل.

تعليمات

1
ضعي الجزر في فرن هولندي وغطيه بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
استنزاف الجزر ؛ هريس في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من البرتقال ونصف الليمون ؛ قطع قشر إلى شرائح ضيقة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
4
إزالة قشر المتبقية من الليمون واللب الأبيض من الليمون والبرتقال.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
ضع توابل التخليل على سمك مزدوج من القماش القطني ؛ قم بإحضار زوايا من القماش واربطها بخيط لتشكيل كيس.
المكونات سوف تحتاج
تخليل التوابلتخليل التوابل
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
6
ضعها في فرن هولندي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
يضاف السكر والخل وقشور الحمضيات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
8
خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، لمدة 5 دقائق. ضجة في الجزر وشرائح الفاكهة. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر. تجاهل كيس التوابل. أضيفي صلصة جوز الهند والزنجبيل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
9
مغرفة بعناية الصلصة الساخنة في الجرار نصف لتر الساخنة ، وترك 1/2 في. فراغ الرأس.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
10
إزالة فقاعات الهواء ؛ مسح الحافات وضبط الأغطية. عملية لمدة 10 دقيقة في كانر الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة