صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص10
نقاط الصحة36
مجلة

صلصة الجدة الإيطالية محلية الصنع وكرات اللحم

صلصة الجدة الإيطالية محلية الصنع وكرات اللحم
قد تكون صلصة الجدة الإيطالية وكرات اللحم محلية الصنع وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 494 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن رومانو والبيض والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول كرات اللحم الإيطالية محلية الصنع, كرات اللحم الإيطالية محلية الصنع، و كرات اللحم الإيطالية محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير يمزج معجون الطماطم والماء والثوم وأوراق الغار والريحان والملح. جلب ليغلي ، وتحويل الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
أوراق الغارأوراق الغار
الثومالثوم
باسلباسل
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في مقلاة ، شرائح لحم الخنزير البني في زيت الزيتون ثم ضع في خليط الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
زيت الزيتونزيت الزيتون
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يقلى البصل والفطر في نفس المقلاة التي تحمر فيها شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
الفطرالفطر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف هذه الصلصة أيضا. صلصة ينضج ما لا يقل عن 8 ساعات مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
5
لعمل كرات اللحم: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
يمزج اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم العجل وجبن رومانو والملح والفلفل وفتات الخبز والثوم والبقدونس والبيض. شكل إلى كرات.
المكونات سوف تحتاج
جبن رومانوجبن رومانو
فتات الخبزفتات الخبز
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
فلفلفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
البيضالبيض
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
لحم العجللحم العجل
7
ضعها على صينية خبز تم رشها برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
اخبز كرات اللحم لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
ضعي كرات اللحم في وعاء التقديم عند اكتمال الخبز وضعيها في الثلاجة. حوالي 2 ساعة قبل العشاء البوب اللحم في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
البوبالبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المجففالبقدونس المجفف2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف2شريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الفطر ، شرائححزمة الفطر ، شرائح1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات5شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن رومانو مبشورجبن رومانو مبشور1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)1كيلوغرامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون