صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
مجلة

صلصة البيتزا محلية الصنع من الصفر

صلصة البيتزا محلية الصنع من الصفر
صلصة البيتزا محلية الصنع من الصفر قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 16 وتكاليف 19 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 35 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. يعمل بشكل أفضل كصلصة, ويتم في جميع أنحاء 1 ساعة و 10 دقائق. أعجب 87 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ملح الثوم والماء والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 16%. وصفات مماثلة تشمل بيتزا الطماطم المحمصة مع الريحان الطازج وصلصة البيتزا محلية الصنع, صلصة البيتزا محلية الصنع (محلية الصنع الأمريكية مع ماكورميك)، و جميع البيتزا الأمريكية وصلصة البيتزا محلية الصنع.

تعليمات

1
ضعي الطماطم والماء وزيت الزيتون في الخلاط أو محضر الطعام ؛ امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انقل خليط الطماطم إلى قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يقلب السكر وملح الثوم والخل في خليط الطماطم ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف ، من 1 إلى 2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4
تسكب صلصة الطماطم في خلاط نظيف أو معالج طعام لا يزيد عن نصف ممتلئ. تغطية وعقد غطاء أسفل ؛ نبض عدة مرات قبل أن يغادر إلى مزيج. اهرس على دفعات حتى تصبح صلصة الطماطم ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
# 28 النبيذ في أفضل 50 من 2018اللون الأحمر الياقوتي المكثف مع أنف ناعم من العليق وملاحظات الكشمش الأسود والتلميحات البلسمية والتوابل. عرض النبيذ هيكل حمض ممتازة ، متوازنة بشكل جيد ، العفص أنيقة. التأثير في الفم مخملي ومستمر.