صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقصلصة
مناسباتالصيف
مجلة

صلصة البلسميك بالكراميل فوق آيس كريم الفانيليا

صلصة البلسميك بالكراميل فوق آيس كريم الفانيليا
قد تكون صلصة البلسم والكراميل فوق آيس كريم فانيلان مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 575 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 86 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والسكر المحبب والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول آيس كريم الفانيليا تشاي, آيس كريم فانيلان مع صلصة اسبريسو كراميل، و آيس كريم الفانيليا وصلصة الكراميل المملحة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى الكريم في قدر صغير على نار عالية. خفض الحرارة إلى منخفضة والحفاظ على كريم دافئ.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
في قدر كبير عالي الجوانب على نار متوسطة عالية ، قم بإذابة السكر مع 2 ملاعق كبيرة من الماء. عندما يبدأ خليط السكر في الفقاعة ، راقب البلورات التي تتطور داخل المقلاة فوق السائل مباشرة. باستخدام فرشاة المعجنات مغموسة في الماء ، قم بتنظيف الجزء الداخلي من المقلاة مباشرة فوق البلورات حتى يقطر الماء لأسفل ويذوب البلورات مرة أخرى في السائل. عندما يبدأ السكر في التحول إلى اللون البني ، حرك المقلاة من حين لآخر لتحريك السائل برفق وطهيه بالتساوي. استمر في الطهي حتى يصبح الخليط بنيا ذهبيا داكنا. سيكون إجمالي وقت الطهي من 8 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
بعناية فائقة إضافة كريم ساخن إلى خليط السكر بضع ملاعق كبيرة في وقت واحد. السائل سوف فقاعة بشكل كبير. تحريك الصلصة ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5
إضافة الخل وعصير الليمون والملح 1/2 ملعقة صغيرة ، وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
تصب في وعاء عازل للحرارة. يجب أن يكون لديك حوالي 1 1/4 كوب من الصلصة. يمكن صنع الصلصة قبل عدة أسابيع ، مغطاة بالبلاستيك ، وتخزينها إما في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. إذا تم تبريده ، قم بتسخينه في فرن الميكروويف قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
قدميها فوق آيس كريم الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للآيس كريم. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.