صدور دجاج مع الحشوة
صدور الدجاج المحشوة قد تكون الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي لوجبة واحدة تحتوي على 410 سعرات حرارية و 45 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.07 دولارًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home خبزًا عمره يوم واحد وصلصة الفلفل والكرفس والملح. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 60% ، وهي جيدة. صدور الديك الرومي المشوية مع حشو كريمة التفاح والعنب البري ، صدور الدجاج المخللة مع صلصة البصل المقلية ، وسلطة صدور الدجاج البسيطة تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
ضعي الدجاج بحيث يكون الجلد لأسفل على طبقة مزدوجة من ورق القصدير الثقيل المغطى بطبقة خفيفة من رذاذ الطهي؛ ثم رشي عليه الملح والفلفل.
في مقلاة، اقلي البصل والكرفس في الزبدة حتى يصبحا طريين. أضيفي باقي المكونات وقلبي. ضعي الخليط فوق الدجاج. لفي ورق الألمنيوم حول الدجاج وأغلقيه بإحكام؛ ضعيه في صينية الخبز.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 400 درجة لمدة 40-45 دقيقة. افتحي ورق الألمنيوم بعناية.
اخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تصبح عصارة الدجاج صافية.