صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

صدور دجاج محشوة بالنقانق الإيطالية وفتات الخبز

صدور دجاج محشوة بالنقانق الإيطالية وفتات الخبز
صدور الدجاج المحشوة بالنقانق الإيطالية وفتات الخبز منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 234 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, مرق الدجاج أقل الصوديوم, بقدونس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول صدور الدجاج المحشوة بالجبن والسجق والريحان (منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين), صدور دجاج مشوية بالفرن مع الخرشوف وفتات الخبز المحمص، و فلفل حلو محشي مع سجق الدجاج الإيطالي والأرز والسبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة غلاف من النقانق.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف النقانق والبصل والكرفس ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني ويصبح البصل ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
4
أضف النبيذ إلى المقلاة; طبخ 1 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
افركي كل جانب من الخبز بجوانب مقطوعة من الثوم ؛ تجاهل الثوم. الخبز تنهار خشنا ؛ إضافة إلى خليط السجق. ضجة في البقدونس ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
سجقسجق
الثومالثوم
فلفلفلفل
الخبزالخبز
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
6
اسمحوا الوقوف 5 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل.
7
وضع كل نصف صدور الدجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي; الجنيه إلى 1/4 بوصة سمك باستخدام مطرقة اللحم أو شوبك.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
شوبكشوبك
8
ضع نصف الحشوة على جانب واحد من كل نصف صدر دجاج ، مع ترك حد 1 بوصة حول الجوانب. أضعاف النصف المتبقي من كل صدور الدجاج على حشو ، وتأمين مع اللقطات الخشبية.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
حشوحشو
9
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الملحالملح
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتغطية المقلاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف أنصاف صدور الدجاج المحشوة إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف صدور الدجاجأنصاف صدور الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
إضافة مرق الدجاج ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
إزالة اللقطات الخشبية ؛ شريحة الثديين في النصف.
14
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.