صدور دجاج جورجونزولا
صدور الدجاج جورجونزولا هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 268 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت نباتي وأنصاف صدر دجاج وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير وجورجونزولا-صدور الدجاج المحشوة, صدور الدجاج مع جورجونزولا-صلصة الطماطم، و جورجونزولا-صدور دجاج محشوة بالفراولة جاستريك لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
بات الدجاج الجاف ، ثم قطع جيب عميق 3 بوصة طويلة أفقيا في الجانب المنحني الطويل من كل نصف صدور الدجاج. املأ كل جيب بربع الجبن. يتبل الدجاج في كل مكان بـ 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
ضعي الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، في مقلاة واطهيه ، دون إزعاج ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق. اقلب الثديين ، ثم ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها حتى تنضج تماما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
أعد المقلاة إلى الموقد (سيكون المقبض ساخنا جدا) وأضف الماء والخل. تغلي ، واثارة وكشط أي بت البني والجبن المذاب ، حتى يثخن صلصة قليلا ، حوالي 3 دقائق. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في كوب قياس عازل للحرارة ، ثم يزيل الدهون الزائدة. يتبل بالملح والفلفل.