صدور دجاج بارميزان مع الطماطم والريحان والبطاطس مع الفلفل والبصل
البارميزان صدور الدجاج بالقشور مع الطماطم والريحان والبطاطا مع الفلفل والبصل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 690 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بطاطس صغيرة وبصل مقشر وريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 27 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة ممتازة. حاول صدور دجاج مقشرة بالريحان رطبة وطرية, البلطي البارميزان مع صلصة كريم الطماطم والريحان، و خبز البارميزان-صدور دجاج رانش بالقشور لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
قطع البطاطس الإصبعية إلى نصفين أو أرباع ، اعتمادا على سمك الإصبعيات-يمكن أيضا ترك الإصبعيات الصغيرة الرفيعة حفرة ، ويجب إيواء البطاطس الكبيرة إلى أرباع لتسريع عملية الطهي. إذا كنت تستخدم بطاطا حمراء صغيرة ، فقم بتقطيعها إلى النصف أو ربعها بنفس الطريقة.
تغطية ورقة الكعكة كبيرة مع احباط.
ضع البطاطس على ورقة البسكويت.
يمزج مع الفلفل والبصل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق. قم بتغطية البطاطس والفلفل والبصل بزيت الزيتون البكر الممتاز بما يكفي لتغليف الخضار في طبقة رقيقة ، من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. يتبل بالملح والفلفل.
ضعي البطاطس في الفرن وشويها من 20 إلى 22 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس ويصبح الفلفل والبصل هشا عند الحواف. إرم الخليط مع ملقط ، وتحول البطاطا بعد 15 دقيقة. عندما تنضج البطاطا ، نقلها إلى طبق التقديم وقشر احباط قبالة ورقة الكعكة وتجاهل لتنظيف فائقة سريعة!
أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد الدجاج.
افردي قطعة 2 قدم من الورق المشمع أو ورق القصدير بالقرب من سطح الموقد.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية-يجب أن تكون المقلاة ساخنة جدا عند إضافة الدجاج. كومة الجبن المبشور على سطح العمل التي تم إنشاؤها باستخدام ورقة مشمع أو احباط. تبلي صدور الدجاج بالفلفل الأسود ولكن بدون ملح ؛ سيضيف الجبن كمية كافية من الملح حسب مذاق الطبق. اضغط على الثديين بقوة في الجبن. قم بتغطية جانبي الثديين بأكبر قدر ممكن من الجبن.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى المقلاة ، 1 لفة من المقلاة. ضعي الصدور في المقلاة واطهيها لمدة 7 دقائق على كل جانب ، حتى تشكل الجبن غلافا ذهبيا متساويا حول صدور الدجاج الطرية.
أثناء طهي الدجاج ، اخلطي الطماطم المفرومة مع الريحان في وعاء صغير. الموسم مع الملح والفلفل ، لذوقك.
صفي أي زيت زائد من الدجاج أثناء إزالته من المقلاة. أعلى الدجاج مع ملعقة كبيرة من صلصة الخام ويقدم مع البطاطا والفلفل والبصل.