صدور البط سوتيه مع الفطر البري
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون صدور البط المقلي مع الفطر البري وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.8 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ ، نصفين بطة الثدي ، والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فطر بري سوتيه مع السبانخ, فاصوليا خضراء سوتيه مع الفطر البري، و لحم الخنزير العشبي مع الفطر البري المقلي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 F ف. باستخدام سكين حاد ، يسجل الجلد من الثدي بطة قطريا لخلق نمط الماس 3/4 بوصة واسعة.
سخني مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
أضف ثدي البط ، وجانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 8 دقائق. اقلب البط ؛ طهي حوالي 3 دقائق لمتوسطة نادرة.
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت والدفء في الفرن.
صب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من المرق من المقلاة.
أضف الزيت. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الفطر والكراث ويقلى حتى ينضج الفطر ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
إضافة النبيذ ويقلب حتى العصائر رشاقته ، كشط حتى بت احمر ، حوالي 1 دقيقة.
ضع 1 بطة الثدي على كل من 4 لوحات.
تسكب صلصة الفطر فوقها وترش بالبقدونس وتقدم.